Salsa de tomate especial para pizza

Paola
Paola @cook_1089600
Barcelona

La salsa de tomate especial para pizzas no tiene por qué ser la que doy yo. He visto que ya hay publicadas bastantes Recetas
de salsas de tomate
. Alguna de ellas no las conozco pero tienen una inmejorable pinta y tener por seguro que las probaré.

Vídeo: Vídeo de Salsa de tomate para pizza

Salsa de tomate especial para pizza

La salsa de tomate especial para pizzas no tiene por qué ser la que doy yo. He visto que ya hay publicadas bastantes Recetas
de salsas de tomate
. Alguna de ellas no las conozco pero tienen una inmejorable pinta y tener por seguro que las probaré.

Vídeo: Vídeo de Salsa de tomate para pizza

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 6 cdasaceite puro de oliva
  2. 1 dienteajo mediano
  3. 2 tazascebollas en rodajas
  4. 1 cdasal
  5. 1 cdaazúcar
  6. 2 cdasorégano
  7. 1 cdtschile o un pimiento fresco
  8. 2 latastomates enteros

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Es muy importante calentar el aceite y añadir primero la cebolla y segundo el ajo y freirlos hasta que tengan un ligero color dorado.

  2. 2

    Añadir las 2 latas de tomates enteros.

  3. 3

    Mezclar la sal, el azúcar, el orégano y el chile (o pimiento).

  4. 4

    Lleve a un hervor y dejar enfriar.

  5. 5

    Con estas cantidades tendrá tomate para 4 pizzas grandes.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Paola
Paola @cook_1089600
Barcelona
Soy italiana, de Nápoles, pero estudié en España y llevo viviendo aquí ya hace 15 años. Estoy casada con un español, cuya madre es inglesa... Mi madre me enseñó y me enseña muchos platos de la cocina italiana que hoy es mi principal vínculo con mi tierra.
Leer más

Comentarios

Recetas similares