Como hacer salsa casera de tomate para cualquier pizza casera

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

https://youtu.be/DBUwiIgnZzs
Salsa rica y rápida

Como hacer salsa casera de tomate para cualquier pizza casera

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Ingredientes

  1. 500 gtomate
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1 hojalaurel
  5. 4 cucharada grandeaceite de oliva
  6. 1 cucharadatomate concentrado
  7. 1 cucharitaazúcar
  8. 1/4 cucharada pequeñapimienta
  9. 1/4 cucharada pequeñasal
  10. 1/4 cucharada pequeñapimentón
  11. 1/2 cucharada pequeñaorégano

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos una sartén a fuego mediano, echamos el aceite y la cebolla, freímos todo hasta obtengamos un color ligero dorado, luego añadimos el tomate qui hemos rallado y los dientes de ajo, mezclamos bien y echamos la hoja de laurel, el tomate concentrado y las especias.

  2. 2

    A continuación añadimos el azúcar para quitar el acidez del tomate, dejamos muestra salsa hasta que el agua se evapore del agua más o menos 20 minutos.

  3. 3

    Sacar el hoja de laurel y ponemos el orégano, apagamos el fuego.(ver el vídeo)

  4. 4

    Se puede guardar en la nevera.

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