Fatay o empanadas árabes
Fabian Almada @fabian_almada4
Paso a paso
- 1
Picar todos los ingredientes y poner en un bowl
- 2
Agregar la carne picada y luego agregarle el jugo de los limones y ralladura de 1 si se desea y mezclar
- 3
Para la masa integrar todo los ingredientes y amasar hasta obtener una masa homogénea y dividir en 12 bollitos y dejar descansar
- 4
Estirar la masa en un círculo y agregar el relleno, darle la forma de triángulo o se pueden hacer redondas
- 5
Llevar al horno precalentado a 180 grados unos 25 min aprox, o hasta que se doren
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabian Almada le encantará ver cómo quedó.
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ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero
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