Paso a paso
- 1
Picar en trozos pequeñitos la cebolla, el ajo y la cebollita de verdeo y colocar en una olla con la zanahoria a fuego medio-bajo.
- 2
Cocinar unos 10 min y agregarle 20ml de agua para evitar que se quemen.
- 3
Una vez se haya evaporado el agua, colocar todos los condimentos, la carne molida y el puré de tomates y cocinar por unos 15 minutos más. Agregarle una pizca de azúcar para contrarrestar la acidez de la salsa.
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