কুমড়ো ও আলু টুকরো করে কেটে নিতে হবে।

তেল গরম করে তাতে লবণ ও হলুদ মাখিয়ে চিংড়ি মাছ ভেজে নিতে হবে।

আদা রসুনের কাঁচা গন্ধ চলে গেলে এতে টমেটো কুচি ও গুঁড়ো মসলা দিয়ে কষিয়ে নিয়ে ভেজে রাখা আলু ও কুমড়ো দিয়ে কষাতে হবে। কষিয়ে নিয়ে পরিমাণ মতো জল ও ভাজা চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করতে হবে।