আম ভাপা দই(Aam Vapa Doi Recipe in Bengali)

Madhumita Saha
Madhumita Saha @cook_64759821

#jamai2021
(জামাইষষ্টীতে শেষ পাতে জামাইদের জন্য দই অবশ্যই থাকবে।আর সেটা যদি একটু সুস্বাদু করে দেওয়া যায় তাহলে অবশ্যই সকলে খুশি হবে।তাই ফলের রাজা আম দিয়ে বানিয়েছি আম ভাপা দই।অল্প উপকরণ খুব সহজে বানিয়ে নেওয়া যায়।)

আম ভাপা দই(Aam Vapa Doi Recipe in Bengali)

#jamai2021
(জামাইষষ্টীতে শেষ পাতে জামাইদের জন্য দই অবশ্যই থাকবে।আর সেটা যদি একটু সুস্বাদু করে দেওয়া যায় তাহলে অবশ্যই সকলে খুশি হবে।তাই ফলের রাজা আম দিয়ে বানিয়েছি আম ভাপা দই।অল্প উপকরণ খুব সহজে বানিয়ে নেওয়া যায়।)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫মিনিট
৩জনের জন্য
  1. ১কাপ জল ঝরানো দই
  2. ৩/৪কাপ কনডেন্সড মিল্ক
  3. ১/২কাপ আমের পাল্প
  4. পরিমান মতোঅল্প ড্রাইফ্রুটস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫মিনিট
  1. 1

    দই,কনডেন্সড মিল্ক,আমের পাল্প একসাথে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    দই বসানোর পাত্রে ঢেলে নিয়ে ফয়েল পেপার দিয়ে পাত্রের মুখ ঢেকে দিতে হবে।

  3. 3

    একটি বড়ো পাত্রে১-১&১/২ কাপ জল দিয়ে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে নিতে হবে।

  4. 4

    স্ট্যান্ডের উপর দই এর পাত্র বসিয়ে ঢাকা দিয়ে লো ফ্লেমে ২০ মিনিট স্টীম করতে হবে।

  5. 5

    নামিয়ে ঠান্ডা হলে ফ্রিজে ২ঘন্টা রেখে ড্রাইফ্রুটস কুচি, আমের টুকরো,পুদিনাপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Madhumita Saha
Madhumita Saha @cook_64759821

Similar Recipes