Guiso de polenta
Cecilia Virlee @Ceci21
Aproveché a hacer un menú rápido y calentito para este día tan frío
Guiso de polenta
Aproveché a hacer un menú rápido y calentito para este día tan frío
Paso a paso
- 1
Primero puse aceite en la olla junto la cebolla y morrón picado, agregué la carne en trocitos pequeños, empecé a freír, de a poco le puse sal
- 2
Le agregué zanahoria picada en trocitos y adobo, mezclé bien y puse bastante agua. Tapé la olla
- 3
Dejé que la carne se cocinara unos cuantos minutos
- 4
Después de que se cocinara la carne, fui picando boniato-papas-zapallo Kabutia y puse todas las verduras en la olla, mezclé y dejé cocinar
- 5
También puse salsa de tomate, solo un poco
- 6
A los minutos las verduras quedaron cocidas, les agregué la polenta de a poco y dejé uno 4 minutos que se fueran cocinando
- 7
A los 4 minutos la polenta quedó pronta. Dejé unos 10 minutos reposar
- 8
Luego serví los platos y listo, a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Virlee le encantará ver cómo quedó.
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mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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