વેજિટેબલ પુલાવ (Vegetable Pulao Recipe In Gujarati)

Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery

#Fam
આ પુલાવ મારા ઘર માં બધા ને બહુ જ ભાવે છે. કુકર માં બનાવ્યો છે તો ફટાફટ બની જાય છે.

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1 કપ- બાસમતી ચોખા
  2. 1 નંગ- બટાકા
  3. 1 નંગ- ડુંગળી
  4. 1 નંગ- ગાજર
  5. 1 નંગ- નાનું કૅપસિકમ
  6. 1/4 વાટકી - મકાઈ ના દાણા
  7. 3-4 ચમચી- તેલ
  8. 1 ચમચી- જીરૂ
  9. 2-3 નંગલવિંગ અને મરી
  10. 1 ટુકડોતજ
  11. 1/2 ચમચી- હળદર
  12. 1 ચમચી- કાશ્મીરી મરચું પાઉડર
  13. 1 ચમચી- ધાણાજીરું
  14. 1+1/2 ચમચી - પુલાવ નો મસાલો
  15. 1 ચમચી- અમચૂર પાઉડર
  16. સ્વાદ મુજબ મીઠુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા બાસમતી ચોખા ને ધોઈ 20 મિનિટ પલાળી રાખો. બીજી સામગ્રી લો.બધા શાક સમારી ને રાખો.

  2. 2

    કુકર માં તેલ લઇ જીરૂ, તેજાના નાંખી બધા સમારેલા શાક નાંખી મીઠુ નાંખી તેમાં હળદર,મરચું, ધાણાજીરું, પુલાવ મસાલો, આમચુર પાઉડર નાંખી મીઠુ નાંખી થોડું પાણી રેડી પલાળી નીતારેલા બાસમતી ચોખા નાંખી હલાવી કુકર નું ઢાંકણ બંધ કરી 3 વિસેલ વગાડી દો

  3. 3

    તો રેડી છે ફટાફટ થઇ જાય તેવો વેજિટેબલ પુલાવ...આ પુલાવ સરસ લાગે છે.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery
પર
Cooking is my Passion
વધુ વાંચો

Similar Recipes