Arroz a la milanesa a mí modo

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Una exquisita preparación del clásico arroz cremoso que a todos nos gusta comer!!!!!
#514
Confía, vuelve a la señora y serás fiel.

Arroz a la milanesa a mí modo

Una exquisita preparación del clásico arroz cremoso que a todos nos gusta comer!!!!!
#514
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Ingredientes

1 hora
8 personas
  1. 400 grarroz doble carolina
  2. 1cebolla
  3. 1tomate
  4. 100 grjamón cocido
  5. 1/2 litrovino blanco
  6. 1/2 litrocaldo de verduras
  7. 100 grmanteca
  8. 150 grqueso rallado
  9. Sal y pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Saltear la cebolla en bronoise hasta transparentar. Añadir el arroz de igual forma. Añadir el jamón y revolver sin que se pegue.

  2. 2

    Luego agregar el vino para desglosar y el caldo junto con el tomate. Dejar cocinar por 20 minutos y una vez listo añadir manteca y queso, revolver y servir con perejil picado fresco!

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Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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