Spaghetti con camarones

En una olla pequeña con agua y sal dejamos hervir y ponemos a cocer el Spaghetti por 7 minutos. Retiramos y vertemos agua fría para cortar la cocción, colamos y reservamos.

Hacemos un roux claro con harina y mantequilla en sartén a fuego bajo. Reservamos

Empezamos haciendo nuestra salsa Bechamel con leche, crema y con condimentos cebolla y hoja de laurel, recuerda que esta se espesa con el roux que hicimos anteriormente, cuando ya esté lista colamos y reservamos.

Picamos finamente nuestro ajo y cebolla, llevamos a acitronar en una sartén con un poco de aceite caliente, posteriormente sellamos nuestros camarones y agregamos la salsa bechamel al sartén condimentados con nuestros especias secos y verificamos.

Montamos y a disfrutar.