วิธีทำ
- 1
เคี่ยวนมไฟกลางพอเดือด ใส่เกลือหยิบมือ น้ำผึ้ง
- 2
เอาออกจากเตาพักไว้ให้คลายความร้อน จนเราสามารถเอานิ้วจุ่มลงไปได้ถ้าร้อนมากจุลินทรีย์ในโยเกิร์ตจะตาย ใส่โยเกิร์ตลงไปครึ่งถ้วยคนให้เข้ากันปิดฝาไม่ให้แสงเข้าไปได้ 1 คืน
- 3
ถ้าอยากให้เป็น Greek yogurt ก็กรองเอาน้ำออกเหลือแต่ความเข้มข้นของตัวนม
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
อาหารตุรกี Homemade Greek Yogurt อาหารตุรกี Homemade Greek Yogurt
ที่กรีกไม่มีคนเรียกกรีกโยเกิร์ต ก็เรียกโยเกิร์ตธรรมดา แต่ที่ไม่ธรรมดาเพราะเนื้อจะมีความนุ่มมากคล้ายซอฟไอศกรีมเลย ที่ตุรกีเนื้อโยเกิร์ตจะเป็นเหมือนกันอร่อยกว่าที่ไทย ที่ไทยหวานมากเกินไป เราเลยทำเองเพราะพ่อบ้านทานทุกวันเป็นเครื่องเคียง เช่น เสต็ก เฟรนฟราย ขนมปัง โยเกิร์ตหรือสลัดผัก สูตรนี้เราทดลองใส่ครีมสดที่มีอยู่เพื่อเพิ่มความมัน เพราะเราสังเกตว่านมวัวไทยไขมันไม่เทียบเท่านมวัวต่างประเทศ เลยลองเอาครีมสดที่มีอยู่ใส่เพิ่มไขมัน ผลคือพ่อบ้านบอกว่ารอบนี้ทำไมอร่อยกว่าทุกรอบ ทานเกือบหมดกระป๋อง ลองไปทำดูนะค่ะ Cooking with Deniz🏖️🌊 -
Lemon Yogurt Bun🍋🥛🍞 Lemon Yogurt Bun🍋🥛🍞
หาเมนูขนมฝึกต่อ จากวัตถุดิบที่มี ลองอีกสักเมนู ผลเป็นที่พอใจ😀 Boon🍭🍰🥯🥨🍛 -
-
กรีกโยเกิร์ตสไตล์โฮมเมด กรีกโยเกิร์ตสไตล์โฮมเมด
อร่อย มีคุณค่าคุณประโยชน์ต่อร่างกาย รักษาสมดุลของระบบขับถ่าย มิ่งขวัญ แม่มิ่ง -
กรีกโยเกิร์ต กรีกโยเกิร์ต
เราสามารถทำครีมชีสหรือเรียกอีกอย่างว่า คอตเทจชีสเองได้ง่ายๆเพียงแค่มีนมกับโยเกิร์ต อุดม -
-
Strawberry Yogurt Tart Strawberry Yogurt Tart
ลองใช้ Greek yogurt มาทำเป็นหน้าดู ก็ดีนะ Chayanit Jaisuekul -
โยเกิร์ตร้อน (Hot Yogurt) โยเกิร์ตร้อน (Hot Yogurt)
#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66โยเกิร์ตร้อนอุ่นๆ เหมาะกับบรรยากาศเช้านี้เลยค่ะ 😊 จินนี่ (Jinny) -
Yogurt Jelly Yogurt Jelly
ของหวานถ้วยเล็กๆ ซักถ้วยหลังอาหาร สนองนีดส์นิดนึง อิ อิ 😊#ครัวผจญภัย #ชีวิตขาดหวานไม่ได้ จินนี่ (Jinny) -
Strawberry yogurt smoothie Strawberry yogurt smoothie
อร่อยง่ายๆ วัตถุดิบจากเซเว่น แต่สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็งซื้อจากเดอะมอลล์นะคะ อิอิ🤪 Nam.Boodsaba -
2 mins Avocado Yogurt Dip🍌Chips กล้วยฉาบอะโวคาโดโยเกิร์ต 2 mins Avocado Yogurt Dip🍌Chips กล้วยฉาบอะโวคาโดโยเกิร์ต
#ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking #homemade #wholefood#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายครัวเปลี่ยนโลก#100วันบันดาลใจ 51#fermentation #lifefood#enzyme #gutfood#goodguthealth #vegetarian#healthyfood#มังสวิรัติ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา Tunarap
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15175716
ความคิดเห็น