Mayonesa casera en 2 minutos en licuadora

Martin De Los Santos
Martin De Los Santos @MartindelosSantos

Receta de la vieja.

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Ingredientes

5 minutos
4 raciones
  1. 1Huevo
  2. 1/4de aceite aproximadamente
  3. 1/2 cucharadachica de sal
  4. Ajo medio diente. Morrón. Perejil. O lo que guste
  5. 1 chorritomuy pequeño de vinagre o limón

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Colocamos un huevo con clara y yema en la licuadora.

  2. 2

    Le agregamos la sal y el vinagre o limón y lo que queramos agregar para saborizar

  3. 3

    Luego encendemos la licuadora al máximo con tapa pero sin el centro y ahí empezamos a echar el aceite muy lento en chorro fino hasta que quede duro. Veran qué exquisita mayonesa queda.

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Comentarios

Andrea Flores
Andrea Flores @cook_8307059
Holaa una pregunta más allá que específicas clara y yema ???

Escrita por

Martin De Los Santos
Martin De Los Santos @MartindelosSantos

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