Opción vegana: mix de verduras y frutas al wok!
Aina 🌱 @ainarapereira
Me encanta la comida asiática... Esta receta tiene aires que me vuelven loca! ❤️
#combatoelfrio
Opción vegana: mix de verduras y frutas al wok!
Me encanta la comida asiática... Esta receta tiene aires que me vuelven loca! ❤️
#combatoelfrio
Paso a paso
- 1
Vamos a comer a preparar esta delicia, súper sana y riquísima para el invierno.
Primero empezamos cortando en tiras la cebolla, el ajo, el morrón y la zanahoria (porque es la más dura de todas). Las agregamos al wok y le ponemos un poquito de aceite y ají molido
- 2
Luego, después que se empiezan a dorar, agregamos el zapallito verde y la calabaza cortados en tiritas con dos o tres hojas de perejil, salsa de soja a gusto y sal.
- 3
Luego de unos minutos agregamos la manzana en tiritas (reemplazan a la papa)
- 4
Y por último, agregamos el ingrediente final. En mi caso yo corte lechuga capuchina, pero puede ser repollo... Le da un re toque! 🤤
- 5
Y listo! Tenemos unas ricas verduritas al wok.
Gracias por leer! 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aina 🌱 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15186824
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