Nasi Ayam Claypot

Verla
Verla @varaoferla90
Kongsi

Ramuan

40 minit
3 orang
  1. Setengah ekor ayam (bahagian paha/ thigh lebih sedap)
  2. 1 inchihalia ditumbuk
  3. Kicap manis
  4. Kicap masin
  5. Kicap pekat
  6. Sos tiram
  7. 1 sudu tehminyak bijan
  8. Stok ayam
  9. Cendawan shitake yang telah dilembutkan
  10. Tepung jagung
  11. Bawang goreng
  12. Beras 1 1/2 cup
  13. Air secukupnya

Cara Memasak

40 minit
  1. 1

    Marinate ayam dengan cendawan shitake yang telah dipotong, kicap manis, kicap pekat, kicap masin, sos tiram, lada putih, minyak bijan, stok ayam,halia, dan tepung jagung. Marinate selama sejam.

  2. 2

    Masak nasi dengan claypot bertutup. Guna api kecil. Masak dalam 10 minit.

  3. 3

    Setelah naai hampir masak, letakkan ayam yang telah diperap di atas nasi dan teruskan memasak selama 15 minit. Guna api kecil. Akan ada bau hangus sikit tetapi itu yang sedap. Letak bak choy atau sayur pada 5 minit terakhir. ☺☺☺😋😋

  4. 4

    Nikmatilah sementara masih panas. Jangan lupa tabur bawang goreng.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Verla
Verla @varaoferla90
pada
Saya lahir dan membesar tidak pandai masak sehingga saya mula minat memasak ketika masuk ke usia 19 tahun. Saya belajar supaya saya boleh masak apa yang saya dan ahli keluarga suka. Saya suka bereksperimen dan mengolah masakan asal, menderhaka tu kerja saya. 😂😂Cookpad ialah platform untuk saya mengenali ramai yang sama minat dengan saya dan belajar banyak perkara baharu tentang masakan. Masih banyak yang saya perlu belajar..
Baca lagi

Resipi Sepertinya