Crepas de espinaca y ricotta con salsa mixta sin tacc
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Está es una variante de los canelones de verdura y ricotta, pero sin tacc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una procesadora (se puede hacer a mano) poner la espinaca, la ricotta, una gran parte del queso parmesano rallado y los condimentos.
- 2
Luego poner los panqueques en la mesa de trabajo y una cucharada generosa de relleno.
- 3
Hacer con ellos un paquetito y colocar en una fuente para horno dónde puse una base de salsa y crema de leche.
- 4
Se llena toda la fuente y se cubre con la salsa de tomate y luego con la crema de leche restaurante. Para finalizar se pone quedó parmesano rallado sobre la preparación y al horno hasta que se gratine.
- 5
Se pueden freezar antes de gratinar, tapados con papel film. Disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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