Guiso de arroz integral con pollo
#Combateelfrio#Buenas tardes, quería compartir un rico y nutritivo alimento, salió riquísimo, vamos a la receta
Guiso de arroz integral con pollo
#Combateelfrio#Buenas tardes, quería compartir un rico y nutritivo alimento, salió riquísimo, vamos a la receta
Paso a paso
- 1
Preparamos todo, lo que debemos hacer como primer paso es poner el pollo con el macerado y reservar, luego en un bol ponemos el arroz y lo cubrimos con agua (para lavar, ya que le sale mucha suciedad, yo lo cuelo tres veces)
- 2
El segundo paso, picar la cebolla, el ajo y la ramita de puerro, lo ponemos en un recipiente para cocinar, agregamos el aceite con sabor a pimiento y unas tiritas del mismo, hasta que se cocine a fuego lento, vamos picando las verduras y reservamos, una vez que las cebollas se encuentran a punto, ponemos el pollo y rehogamos hasta sellar, agregamos el arroz y rehogamos unos minutos
- 3
Luego agregamos las verduras, sal, orégano, perejil, pimentón, cocinamos unos 10 minutos y agregamos la salsa, con dos cucharadas de azúcar, cocinamos unos 20 a 30 minutos
- 4
Agregamos el agua hasta cubrir todo y tapamos para cocinar hasta que empieza a ebullir, luego correr la tapa para no rebasar y cocinamos hasta que la verdura se encuentra blanda, listo
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