Horchata de chufa. (Thermomix)

En España, Comunidad Valenciana y especialmente en un pueblo llamado Alboraya, la horchata se elabora a partir de la chufa. Al parecer, esta ya era usada en el antiguo Egipto, habiéndose hallado vasos que contienen chufas como parte del ajuar funerario de los faraones. Asimismo, autores persas y árabes de la antigüedad mencionan los beneficios digestivos y desinfectantes de la chufa, usada entonces como bebida medicinal por considerársela energética y diurética.
Bebida refrescante para el verano de un delicado sabor, te recomiendo de verdad que la pruebes, auténtico sabor a horchata
Espero que os guste !!
Horchata de chufa. (Thermomix)
En España, Comunidad Valenciana y especialmente en un pueblo llamado Alboraya, la horchata se elabora a partir de la chufa. Al parecer, esta ya era usada en el antiguo Egipto, habiéndose hallado vasos que contienen chufas como parte del ajuar funerario de los faraones. Asimismo, autores persas y árabes de la antigüedad mencionan los beneficios digestivos y desinfectantes de la chufa, usada entonces como bebida medicinal por considerársela energética y diurética.
Bebida refrescante para el verano de un delicado sabor, te recomiendo de verdad que la pruebes, auténtico sabor a horchata
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Buenooo ya era hora que pusiera la receta despues de lo que me gusta yo compro medio kilo siempre, pero el agua y el azúcar lo pongo a ojo. Y aunque se suele tomar en verano, la puedes tomar cuando quieras, aqui en barcelona hay una horchateria que venden todo el año.La horchata casera , la buena como digo yo , no la que venden en el super que esas llevan conservantes , la buena suele durar muy poco mas o menos 12 horas o quizas un poco mas , pero no mucho mas , pero aqui en mi casa dura en un abrir y cerrar los ojos porque entre mi hijo y yo nos la bebemos, sobre todo yo ejjejejejYo la hago en la thermomix porque la tengo y va muy bien para hacer la horchata porque tiene mucha potencia , pero si teneis cualquier robot que pique muy bien como para picar hielo tambien sirve o si no la picais primero en una picadora tipo un dos tres y luego la poneis en bol o cazuela y la seguiis triturando con la turmix ayudandonos de agua montse-2009 -
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En casa estamos suscritos a todas las plataformas de streaming habidas y por haber (o casi todas). Y a pesar de eso, al final, terminamos viendo lo que ya sabemos que nos gusta, y es que los REsumenes de los contenidos son tan espantosos que no merecen siquiera llamarse así. Son su antagonismo, en realidad son: ANTIsumenes.Los antisumenes son fácilmente reconocibles. Con ellos pueden suceder varias cosas: o son tan malos que parece que la película es una basura y tal vez, uno termine perdiéndose una obra maestra —me ha pasado unas cuantas veces—. O el que lo escribió vio sólo los primeros 5 minutos, por lo que te pueden contar que va de una pastelera que se pasa el día entre fogones decidiendo cuál será el ingrediente secreto que la lance al estrellato, cuando en realidad va de espías rumanos. O el susodicho estan pretencioso que, literalmente, engaña y hace que se piense que si no se ve la película, no se va a ser nadie y no uno no se podrá codear con los gafa-pasta del entorno —en este caso, será un rollo infumable que no ha entendido ni el guionista—. Y por último, que sea un antisumen estándar, es decir: se escribió para una TV movie de sobremesa de domingo; y como son todas iguales, tanto da lo que escriba. Ejemplo: "Sarah lo tiene todo. Un marido ejemplar, un hijo precioso y un trabajo envidiable. Su vida da un vuelco cuando conoce a Carrie, que parece guardar un oscuro secreto”. ¡Listo!—SEMANA14—#DelantalCookpad2025 Arianne -
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Esta receta la encontrareis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/12/horchata-artesana-de-chufa-concentrada.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el increíble video de la elaboración de cómo preparar una horchata artesana de chufa concentrada con fartons ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/mrTu8aGDuT0Mis queridos amigos del canal canbalache3, en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros un vídeo y una receta muy original y por otro lado muy refrescante, se trata de como preparar una riquísima horchata con un concentrado ya preparado.Espero que os guste este vídeo y quisiera aprovechar para daros las gracias por tantos comentarios tan bonitos que me mandáis y por suscribiros ami canal Cambalache3 gracias de todo corazón de vuestro siempre amigo Cambalache3. CAMBALACHE3 -
Mousse de horchata
Quienes ya la han probado saben que la horchata es mucho más que una bebida refrescante.Aunque se trata de un ‘elixir’ de tradición y origen levantino, pocas son las heladerías o coctelerías del país que renuncian a incluirla en sus cartas…Tampoco nos quedamos atrás en nuestro supermercado ecológico online, ya que son conscientes de que este líquido blanco ha conseguido traspasar fronteras con gran éxito.Y sino que se lo digan a los japoneses, alemanes o estadounidenses, quienes prefieren pagar más por un vaso grande de horchata que por un ‘gin tonic’ (hasta nueve dólares), y si es procedente del cultivo ecológico mejor que mejor. merkabio -
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El arroz en una fuente de energía muy importante, un combustible para el cuerpo; aunque no hay que abusar de él. Es un alimento libre de colesterol, posee muy poca grasa, es bajo en sodio y contiene fibra; además posee propiedades anti inflamatorias. También contiene antioxidantes naturales como la vitamina A y C. Gloria Emma -
85. Horchata de chufas valenciana casera (almuerzo/ merienda)
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