Bizcochitos de Horchata glaseados receta en Thermomix

Ponemos en el vaso de la thermomix la corteza de limón bien limpia con el azúcar Pulverizamos 10 seg/Velocidad 10 Bajamos todo con la espátula y añadimos los huevos y Mezclamos 30 seg./Velocidad 3 Añadiremos la harina, la horchata el aceite y la pizca de sal. Mezclar 1 minuto/ Velocidad 5 añadiremos la levadura química o polvos de hornear Mezclar 15 segundos/Velocidad 5

Miraremos que esté todo bien mezclado y ya llenaremos nuestros moldes para hornear que tenemos engrasados con mantequilla y espolvoreados de harina. Tendremos el horno encendido a unos 180ºC calor arriba y abajo lo hornearemos unos 18-20 minutos dependiendo del tamaño de los moldes. Pinchar con un comprobador o palillo. Dejaremos enfriar y desmoldaremos.

Si lo queréis hacer grande solo tenéis que utilizar un recipiente de 22-24 cm. de diámetro y tenerlo en el horno entre 25-30 minutos a 180ºC Los tiempos son orientativos según moldes y hornos. Si utilizamos moldes de cartón desechables no hay que engrasarlos. No olvidar que todo adorno que pongamos tiene que ser comestible.

Si quieres glasearlos: Glasa blanca: 1/2 tazón de azúcar glass un chorrito de zumo de limón un poquito de agua