Sotong masak Phat Phet🇹🇭

Dapat resepi ni dari seorang kawan yang duduk di Thailand sebab buka madrasah di sana.Kebetulan ada stok sotong je hari ni,ikan semua dah habis dalam peti ais.Teringat resepi kawan kasi dah lama so try buat hari ni.Rasa mcm ala2 tomyam pekat.Memang sedap🤤
Sotong masak Phat Phet🇹🇭
Dapat resepi ni dari seorang kawan yang duduk di Thailand sebab buka madrasah di sana.Kebetulan ada stok sotong je hari ni,ikan semua dah habis dalam peti ais.Teringat resepi kawan kasi dah lama so try buat hari ni.Rasa mcm ala2 tomyam pekat.Memang sedap🤤
Cara Memasak
- 1
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan serai yg diketuk hingga naik bau dan pecah minyak.Masukkan sotong dan asam keping.Masak hingga sotong separa masak.
- 2
Masukkan sayur carrot,daun limau purut,garam,gula dan serbuk perasa.Sebab kan nak dapatkan lauk yg banyak saya tambah kentang yg digoreng terlebih dahulu😁.Gaul hingga semuanya sebati.Dah sedia untuk dihidang
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
🦑Sotong masak ala thai 🇹🇭 🦑Sotong masak ala thai 🇹🇭
Tengok dalam peti ais ada sotong beli sebelum raya haritu.Dok fikir nak masak apa.Goreng kunyit macam dah selalu masak.So kita try masak ala2 thai ni.Makan dengan nasi panas walaa bertambah2 nasi🤤#cppassport Zieta Ali -
Bihun Tomyam Simple Bihun Tomyam Simple
bila perut xboleh terima sup tomyam so kita try buat bihun tomyam..bihun tomyam simple cara sy..masuk bahan pa yg ad jer..😆 Bonda UmEm -
Sotong buncis goreng kunyit Sotong buncis goreng kunyit
#saturesepisatupohon #goldenapron Hari Jumaat memang waktunya menghabiskan stok di dlm peti ais.Mula2 cdg nk masak sotong je,tapi ada plak sayur buncis so kita campur la sekali dlm sotong. Zieta Ali -
🇹🇭 Paprik Sotong Ala Thai 🇹🇭 Paprik Sotong Ala Thai
#cppassportMasakan paprik ni sangat sinonim dengan negara jiran kita iaitu Thailand 🇹🇭.Ada macam2 jenis paprik, boleh buat paprik ayam, sotong, udang @ daging.Kali ni saya share resepi paprik sotong ya. Simple ja cara nak buat dan sedap rasanya.Inspirasi daripada resepi cookpader Elya Shida Rahmat, olahan bahan dan penyediaannya ikut cara saya. Norashikin Rahmat -
Paprik Sotong Thai🇹🇭 Paprik Sotong Thai🇹🇭
Dapat sotong betul betul fresh dari laut..Masih bersinar gitu...dan isi "manis"Dah lama tak buat paprik sotong..so kita tunaikan permintaan dari tersayang..-Negara bendera Tiada kuning / emas FZ Adzlin -
Phat Phet Gai Phat Phet Gai
155/2022/RoadtoWorldRecipes/1273Phat Phet Gai as known as Thai Stir-fry Spicy Chicken. Resipi asal inspirasi daripada resipi Ikan Masak Phat Phet Thai oleh @chefhusnil83. Beliau menggunakan ikan bawal 😊.Manakala hakak hanya guna ayam sahaja. Feveret makan ayam sangat kan. Jadi bila digunakan ayam, nama pun hakak tukar lah kepada Phat Phet Gai. Gai ini membawa maksud ayam dalam bahasa Thailand. Dari segi rasa hakak suka. Warna hijau tu beri efek berbeza kepada hidangan kita. Hakak suka dan recommeded untuk korang mencuba resipi ni🥰.Terima kasih Chef untuk inspirasi resipi ni ❤️ Salina Jalaludin -
Sotong Tepung Sotong Tepung
Sotong tepung ni resipi hakak ternampak kat instagram. Sapemasak tah 😅. Tu try godek-godek sotong yang ada dalam peti sejuk tu haa. Ada bahan yang hakak tak masukkan seperti tepung ubi (sebab tak dak stok tepung ni). Hanya guna tepung jagung & tepung serbaguna je. Tapi ni pun sedap. Tips untuk lagi sedap sotong tepung sebegini, guna sotong yang besar saiznya. Jadi dia punya juicy tu 🤤🤤🤤 Salina Jalaludin -
-
Kerabu Sotong Thai 🇹🇭 (Thailand) Kerabu Sotong Thai 🇹🇭 (Thailand)
#cppassportKerabu sotong Thai salah satu menu kegemaran saya.Dulu masa tinggal dikedah tiap kali duduk makan di kedai Tomyam, dan kerabu sotong menjadi pilihan utama saya.Ini kerana kebanyakan restaurant ataupun kedai makan di utara banyak menghidangkan menu2 dari negara jiran iaitu Thailand. Bukan sahaja masakan malah kebanyakan tukang masak juga datangnya dari Thailand.Jadi tidak hairan lah kalau ke sebelah utara makanan ala Thai menjadi pilihan utama setiap orang.Kebanyakan masakan Thai menggunakan sos ikan atau lebih dikenali sebagai Nampla.Ia menggantikan garam dalam masakan. Begitu juga Daun ketumbar,cili Thai yang pedas dan gula manisan Thai.Tidak ketinggalan serai dan daun limau purut.Ia sangat penting dalam masakan Thai dan memberi satu kelainan rasa dan aroma yang sangat istimewa.Seperti kerabu sotong ini,Jika tidak ada nampla,Daun ketumbar rasanya agak lari dari citarasa Thai yang sebenar.Harini saya sediakan menu Kerabu Sotong Thai mengikut citarasa rasa.Mujur semua bahan ada. Q'leenalee's Kitchen -
👩🍳Bihun Goreng Tomyam🇹🇭 👩🍳Bihun Goreng Tomyam🇹🇭
TKasih Inspirasi resipi sis @nur_shazrina 🌹.Sedap Bihun ni makan untuk sarapan. #WAJIBcooksnapPes tomyam yang digunakan memberikan rasa tomyam yang sebati didalam bihun. Sedapnya🤤🌎NegaraHurufT-Thailand-Resipi 1/11#cppassport Mahadiah -
SOTONG Sos Padang (Juadah Raya) SOTONG Sos Padang (Juadah Raya)
Selain ketupat rendang, dan OPOR Ayam... Saya juga selalu memasak sambal sebagai Lauk untuk di hidangkan di hari raya. Salah satunya adalah Sotong Sos padang. Sotong Sos padang ini menu yang Simple Dan sedap. Kepedasannya boleh you all Sesuaikan. Masak sotong ini tak payahlah lama sangat,sekejap je, dalam 2-3 Minit. Angkat dan hidangkan. Kalau lame sangat nanti Sotong tu keras macam Getah pulak🤣🤣🤣. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Jeehan Kitchen -
Kerabu Sotong Kerabu Sotong
#SatuResepiSatuPohon#goldenapron#munggu23#madebyjeehan#cookpadmalaysiaTak pernah jemu dengan Kerabu sotong ni. Ni favorit kami.... kalau pegi makan Kat mana-mana kedai Thailand pun tak pernah miss untuk selalu order kerabu sotong ni. Saja nak rasa orang kedai punya...😊karena setiap kedai die orang punya cara dan resepi die sendiri kan untuk membuat kerabu sotong ni. Jeehan Kitchen
Lebih Banyak Resipi
Komen