#cwag

#SH #MA#ebook2021 #week3 #dalकढ़ी चावल एक ऐसा काॅम्बिनेशन जो लगभग हर भारतीय घर में बनता है और इसे सभी पसंद भी करते हैं। हम सभी इसे बचपन से खाते आ रहे हैं और आज भी शौक से खाते हैं। कढ़ी चावल के प्रति जो एक लगाव है उसका पूरा श्रेय तो मम्मी को जाता है क्योंकि उनके हाथ में जादू है और उनके बनाए गए खाने में गजब का स्वाद कि आप कितने बार भी वही डिश खा लो कभी ऊब नहीं सकते। उनके हाथों के बने बहुत से ऐसे पकवान हैं जिनका स्वाद किसी दूसरे के द्वारा बनाए जाने पर वैसा नहीं आया कभी, चाहे वो उन्हीं की रेसिपी से बनाए गए हों। ऐसे ही यह उनके हाथों से बने कढ़ी चावल का स्वाद है। आज मैं आपके साथ कढ़ी की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो मम्मी बनाती हैं और वो कढ़ी में कभी पकौड़े, कभी बूँदी या सेव , कभी भिण्डी तो कभी मुनगा डाल कर बनाती हैं । आज मैंने बूँदी वाली कढ़ी मम्मी की तरह बनाने की कोशिश की है, जो मेरे बेटे को तो बहुत पसंद आई है। देखते हैं कि आपको कैसी लगती है?

#winter4Weekend

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#gharelu

#देसी#बुककाठियावाड़ी कढ़ी गुजरात की विशेष तौर पर बनाई जाने वाली कढ़ी है, जो हल्का सा मीठा स्वाद लिए होती है। यह वहां पर बहुत ही प्रसिद्ध है और खास विशेषकर खिचड़ी के साथ खायी जाती है।

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#sep#pyaz

# ghareluआज हम पोस्टिक कड़ी बनाते हैं आपको ही बड़ी ही टेस्टी वाह लाजवाब लगेगी इसको मक्के की रोटी के साथ खाएं मक्के की रोटी के साथ स्पाइसी कड़ी चलती है जो लौंग पसंद करते हैं

#हरा#onerecipeonetree#teamtreesयह कढ़ी इतनी स्वादिष्ट बनती है जिससे बच्चे भी मेथी की हरी सब्ज़ी को बहुत स्वाद के साथ खाते हैं।

#Post 3#56bhog

#GA4 #week12#Besanमहाराष्ट्रीयन कढ़ी खाने में बहुत ही टेस्टी, खट्टी मीठी चटपटी होती है। महाराष्ट्र में लौंग खाने के बाद लास्ट में इसको पीते भी हैं। महाराष्ट्र का खाना थोड़ा तैलीय और चटपटा होता है, उनका मानना होता है की खाना खाने के बाद यह कड़ी पीने से खाना पच जाता है और हाजमा दुरुस्त रहता है। और फटाफट आसानी से तैयार हो जाते हैं।

सब्जियाँ और दालें करीब करीब हम रोजाना ही खाते हैं, जब कुछ अलग खाने को मन करता है तो हम कढ़ी बनाते हैं. कढ़ी कई प्रकार की होती है. पकौड़े की कढ़ी प्रमुख है. यह उत्तर भारत में बनाई जाती है.आज प्रस्तुत है, बेसन कढ़ी इसे आप रोटी, या चावल के साथ खा सकते हैं.#adr

#देसी#बुक

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#June #W2आज मैंने खाने में एकदम चटपटी खट्टी मीठी कढ़ी और वेजिटेबल पुलाव बनाए हैं 😋 यह कड़ी पत्तेबहुत ही स्वादिष्ट बनकर तैयार हुई है

#bp2022

#feb #w3#SV2023

#ebook2020 #state7

#JMC #week5यूपी में इस तरह के प्याज़ के पकौड़े को फुलौरी भी कहते हैं खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है आप इन पकड़ो को चाहे तो बेसन की कढ़ी में भी डाल सकते हैं इनका स्वाद बहुत ही बढ़िया होता है।

#ST2#Gujarat#post2#मगनीकढ़ी(साबुत मूंग की कढ़ी)कढ़ी तो आप से कई प्रकार की खाई होगी ,पर क्या आप ने कभी अक्खे मूंग की कढ़ी खाई है?अगर नही तो एक बार मेरी रेसिपी ट्राई कर के देखे।गुजरात में मूंग की कढ़ी बहुत पसंद की जाती है और बड़े ही चाव से खाई जाती है।मूंग की कढ़ी बहुत टेस्टी लगती है।ये बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।

#tprआज मैंने प्याज़ की कढ़ी बनाई है। सालों पहले मैंने अपनी एक सहेली से यह कड़ी सीखी थी। खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है

#MRW #W1#WD2023, मेरी पसंद से,मेरे लिए कढ़ी चावल मेरे फेवरेट है और इनका कॉमिनेशन भी मुझे बहुत अच्छा लगता है अब कढ़ी चाहे वह पकौड़े वाली हो प्याज़ वाली हो आलू वाली हो या स्प्राउट्स की या बूंदी की, पालक या बथुआ की मुझे हर टाइप की कढ़ी बहुत पसंद है, कढ़ी के साथ में चावल पूरी रोटी सब पसंद है बस कढ़ी होनी चाहिए और कढ़ी भी गरमा गरम

#ebook2020#state1#post1#30thJuly2020#rainपकोंडा़ कढ़ी राजस्थान की एक प्रसिद्ध डिश हैं, कढ़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं, कढ़ी को बनाना बहुत ही आसान हैं। पकोंडा़ कढ़ी को चावल और रोटी के साथ परोसा जाता हैं।

#MRW #W1#WD2023कढ़ी चावल मेरे पसंदीदा में से एक है, और बड़े बच्चे सभी की पसंद होती है। गर्मियों के दिनों इसे काफ़ी पसंद किया जाता है।

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#bp#ws1 आज मैंने बसंत पंचमी के उपलक्ष में बेसन की कढ़ी आलू वाली बनाई है जो कि बहुत ही टेस्टी बनी है हमारे यहां बसंत पंचमी में कढ़ी बनाने का बहुत पुराने से प्रचलन है बसंत पंचमी के दिन कड़ी जरूर बनाई जाती है और मां सरस्वती जी का भोग भी लगता है।

#ebook2021#Week7बेसन ,दही#box#b#हरी मिर्च

#2022 #w4मुझे कढ़ी बहुत पसंद है और सर्दियों में मैं इसकी पकोड़ियों में सीज़न की हरी सब्ज़ियां डालकर बनाती हूं। ये खाने में स्वदिष्ट तो लगती ही हैं और बहुत हेल्दी भी हैं।

#Win#Week1#E-Book#DC#week1