Ensaladilla rusa rápida, fácil y económica

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LTM6 @eleteme6
España

Recetas fresquitas #ahorraenergía

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kgpreparado de ensaladilla congelado
  2. 2huevos
  3. 2 latasatún en aceite de oliva
  4. 1 boteaceitunas verdes rellenas de anchos
  5. 1 boteespárragos
  6. 1tomate
  7. Mahonesa

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Seguir las instrucciones de la bolsa para cocer la verdura en mi caso consiste en poner agua a calentar, cuando hierva echar el contenido de la bolsa y sal, cuando vuelva a hervir cocer por 10 minutos.

  2. 2

    Cocer los huevos también 10 minutos desde que empieza a hervir.

  3. 3

    Escurrir la verdura y esperar a que se enfríe, al igual que los huevos. Una vez frío pelar los huevos y cortar al gusto. Añadir a la verdura.

  4. 4

    Añadir a la mezcla de verdura y huevo las dos latas de atún, las olivas verdes y mezclar. Decorar con tomate y espárragos. Yo los puse de decoración pero también se pueden mezclar. La mayonesa se podría echar y mezclar antes de decorar pero a mí no me gusta ponerla puesto que hay personas que les gusta más o menos o no les gusta. Entonces cada uno se pone al gusto.

  5. 5

    Yo la hice por la noche para comer al día siguiente, unas 16 horas en nevera enfriando, pero eso ya depende de cada uno y del tiempo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LTM6
LTM6 @eleteme6
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Me gusta cocinar, me acabo de comprar la TM6, actualmente tengo acceso a todas las recetas, y por aquellos que no disponen de acceso a la plataforma de Cookido, pondré los pasos de las recetas que vaya haciendo.También en Instagram: eleteme6
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