Tabule con quinoa

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Inspirado en Pseudo tabule con quinoa y aguacate de Petit Chef
Paso a paso
- 1
Lavar la quinoa con un colador hasta que suelte una especie de agua blanquecina. En una olla con agua hervirla por unos 10 minutos para que ablande. Reservar y dejar enfriar.
- 2
Cortar en cuadritos los tomates y los tallitos de cebollín. Cortar el perejil y la hierbabuena finamente.
- 3
Unir todos los vegetales cortados en un bol, agregar el jugo de los limones. Ahora, adicionar la quinoa (ya fría), añadir el aceite, la sal, revolver y listo para servir. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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