Garbanzos tostados en freidora de aire
LuzMa SG @LuzMa_SG
Soy fan de los garbanzos. Cuando atacan las ganas de comer cacahuates o papitas fritas, esta es una alternativa de snack sano y delicioso, rico en fibra y proteínas, que satisface el antojo de algo doradito. Son muy buenos también como complemento en una ensalada. ¡El problema es parar de comerlos! #juegoscookpad #airfryer #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Secar bien los garbanzos, de preferencia dejarlos orear por una o dos horas para que se sequen bien. Preparar el resto de los ingredientes. Mezclar los condimentos.
- 2
Mezclar los garbanzos con el aceite y los condimentos. Poner en la canasta de la freidora de aire y hornear a 200°C (400°F) entre 12 y 15 minutos, a que queden tostados. Mover de vez en cuando para que doren parejo. Probar si están crujientes o dejar otros 5 minutos.
- 3
Comer así, solos, o esparcirlos sobre cualquier ensalada. En teoría es 1/4 de taza por persona, pero pocos se conforman con esa ración.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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