Guisantes con morcilla de cebolla

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

Rápido , sencillo y resolutorio

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 400 gramosde
  2. 2Morcillas de cebolla
  3. 1cebolla
  4. Aceite de girasol, sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortamos la cebolla bien fina y en una sartén grande ponemos un chorrito de aceite y la cebolla, cuando empiece a caramelizar ponemos un poco de sal

  2. 2

    Añadimos la morcilla cortada a daditos, removemos

  3. 3

    Pasado un par de minutos añadimos los guisantes y removemos, lo dejamos a fuego medio durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando

  4. 4

    Si vemos que queda muy seco añadimos un par de cucharaditas de aceite, servimos. BUEN PROVECHO

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Escrita por

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)
Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.
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