Mee Goreng Basah

Name: Mee Goreng Basah
Yield: 2-3orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 biji bawang merah (dihiris); 2 ulas bawang putih (diketuk); 1 sudu besar cili kisar; 1 cawan air; 1 sudu kicap masin; 1 sudu besar sos tiram; 4 sudu besar sos cili; 2 ketul daging ayam (dipotong kecil); 1 pokok sawi (dipotong kasar); 2 ketul kek ikan (dihiris nipis); 1/2 biji tomato (dipotong 4); 1 biji cili merah (dihiris tebal); 1 biji telur ayam; 250 gm mi kuning

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

212/2021/RoadTo1k/897
Menu breakfast pagi tadi. Sesekali buat mee goreng versi basah ni pun sedap jugak kan 🥰
.
Dalam resipi ni tiada garam digunakan sebab dah letak kicap masin & sos tiram. Ni pun dah cukup untuk cover rasa masin. Tapi jika korang penggemar makanan masin. Boleh tambah yer. Tiada masalah 😊

Baca lagi

Buka dalam Aplikasi Cookpad

Ramuan

40minit

2-3orang

2biji bawang merah (dihiris)
2 ulasbawang putih (diketuk)
1sudu besar cili kisar
1 cawanair
1sudu kicap masin
1sudu besar sos tiram
4sudu besar sos cili
2ketul daging ayam (dipotong kecil)
1pokok sawi (dipotong kasar)
2ketul kek ikan (dihiris nipis)
1/2biji tomato (dipotong 4)
1biji cili merah (dihiris tebal)
1biji telur ayam
250 gmmi kuning

Cara Memasak

40minit

1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cili kisar sehingga naik bau.
2

Masukkan sos tiram, kicap masin, sos cili dan air. Didihkan sekejap. Masukkan ayam dan batang sawi. Masak sehingga empuk.
3

Masukkan mi kuning, kek ikan, daun sawi, cili merah dan tomato. Masukkan telur. Kacau sebati dan masakkan seketika (Jangan bagi terlalu kering). Tutup api.
4

Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😊

Reaksi

Salwa Md Zam dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (2)

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Komen (2)

Salwa Md Zam @cook_salwa21

01 September, 2021 02:00

Dapnya...simpan dlu.. wishlist resepi yg nak buat nnti☺️😅

Ditulis oleh

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

pada 16 Julai, 2021 09:12

Tronoh, Perak, Malaysia

Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅

Baca lagi

Resipi Sepertinya

Mee Goreng CikNah Mee Goreng CikNah

Tak tau kali keberapa Aznie dah buat resepi mee goreng ni. Sedap hubby ngan anak-anak suka betul. Terima kasih Minsha @sasha_sabrina dah share resepi yang tip top ni. Serius tak rugi mencuba. Untuk kali ni Aznie bubuh ayam dan juga udang. Maklum la stok barang basah baru beli pagi tadi😬. Puashati sangat dapat makan ni🥰

Aznie Khasri
Mee goreng basah Mee goreng basah

Teringin nak makan mee goreng basah. Cari punya cari jumpa resepi Sis Norashikin Rahmat ni.Apalagi terus keluar cari udang dan bahan basah. Beli, balik dan terus masak.Alhamdulillah legaaa dapat makan.

Iman Hasanah Musa
Mee Goreng Basah Sempoi Mee Goreng Basah Sempoi

#cooksnap #jekferlailertilljannahPagi ni layan Mee Goreng Basah Sempoi.Siap masak je habis dah sepinggan...memang mengasyikkan

Mamamikael Oven
Mee Goreng Sempoi Mee Goreng Sempoi

Mee goreng yang hakak masak untuk breakfast. Campak2 je dan siap 🤭😂

Salina Jalaludin
Mee Goreng Mee Goreng

Menu breakfast kami pagi tadi 😊

Salina Jalaludin
Ayam Panggang (Hainanese Chicken Rice) Ayam Panggang (Hainanese Chicken Rice)

284/2021/RoadTo1k/979Ayam ni sedap tau korang, tu pasei hakak buat satu post khas untuk dia 🤭 Ni kalau buat makan dengan nasi putih pun boleh. Nak buat bbq pun boleh juga. Ke nak makan dengan apa-apa korang suka pun boleh jugak 😊😆

Salina Jalaludin
Sos & Kicap Nasi Ayam Sos & Kicap Nasi Ayam

285/2021/RoadTo1k/980Sos dan kicap ni selain boleh dimakan dengan nasi ayam, boleh juga disuaipadan dengan mi kicap ataupun bihun sup. Memang terbaik 🤤🤤🤤

Salina Jalaludin
Bihun Goreng Level Upgrade Bihun Goreng Level Upgrade

131/2021/RoadTo1k/816Hakak bagi tajuk gini sebab menunjukkan pencapaian masak bihun dari level tak tahu ke level guna perencah. Sekarang up satu level lagi boleh tumis dan buat perisa sendiri😬. Tapi tajuk resipi tu, tak boleh blah, dah macam main game dah yer🤣🤣🤣. Tapi untuk orang yang main game macam hakak ni. Memang setiap kali naik level tu, memang pencapaian terbesarlah. Sama juga dengan masak kan, setiap hari upgrade skill. Upgrade knowledge ❤️

Salina Jalaludin
Sosej Tauhu Kicap Adabi Sosej Tauhu Kicap Adabi

21/2021/RoadTo1k/706Resipi hakak cipta untuk contest Adabi yang bertemakan kicap. Hakak guna 2jenis kicap dalam resipi ni iaitu kicap masin dan kicap lemak manis. Penggunaan kicap dalam resipi menggantikan sepenuhnya penggunaan garam dan bahan perasa disebabkan kicap ni telah memberikan rasa yang sempurna untuk sosej tauhu ni. Sebuah resipi yang korang patut cuba. Anak2 pasti suka 😊

Salina Jalaludin
Cencaru Masak Kicap Cencaru Masak Kicap

163/2021/RoadTo1k/848Ikan cencaru ni buat masak kicap sesuai juga dek kerna isinya yang tebal. Biasanya kita buat bakar. Ni tukar selera buat masak kicap pun sodap 😋

Salina Jalaludin
Mee Kari Udang Galah Mee Kari Udang Galah

100/2021/RoadTo1k/785Seminggu dua yang lalu hakak terjumpa orang jual udang galah RM1/seekor. Tu gigih beli tu. Buat masak lemak lah, Buat sambal ler. Kikiki..teruja sungguh haa.. Jadi untuk resipi kali ni hakak buat mee kari udang galah. Untuk penggemar seafood ni memang terbaik untuk korang hokey 🥰

Salina Jalaludin
Mee Goreng Basah Mee Goreng Basah

Challenge 2 : Iftar #GlobalApron2024Hai, inilah resipi kedua Iftar Yani dan keluarga pada hari pertama Ramadan semalam.Mudah je. Sebab tu boleh masak walaupun Yani memasak bermula jam 6 petang😂🤭.Ok kali ini bahan yang Yani pilih ialah Mee Kuning, Sawi, Ayam dan Sos Tiram.

Nur Azliani Amer