Tarta de carne y verduras

Verónica
Verónica @vero_edith86
Villa santa Rosa, Córdoba

Es una versión de tantas que se pueden hacer, hoy elegí hacerla así y quedo riquísima.

Tarta de carne y verduras

Es una versión de tantas que se pueden hacer, hoy elegí hacerla así y quedo riquísima.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 300 grcarne molida
  2. 1zanahoria
  3. Acelga
  4. 1 puñadochauchas
  5. 1cebolla
  6. 1/2pimiento
  7. 3huevos
  8. Condimentos:romero, provenzal y media cuch tamaño té de pimentón

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a cocinar la acelga, chauchas y los huevos, reservamos.

  2. 2

    En una sartén freímos la cebolla y el pimiento hasta que la cebolla quede transparente(faltó la foto)

  3. 3

    Luego agregamos la carne y dejamos unos minutos que se cocine la carne, lo vamos moviendo.

  4. 4

    Agregamos la zanahoria rallada, mezclar y dejar unos minutos que se cocine la zanahoria.

  5. 5

    Por último agregamos la acelga picada chiquita y las chuchas cortadas no muy pequeñas.
    Agregamos los condimentos y sal y dejamos un unos minutos que se cocine todo junto.

  6. 6

    Armado: en una placa para horno aceitada colocamos la primera plancha de tarta, colocamos el relleno y por arriba ponemos los huevos picados ponemos la otra tapa y cerramos.

  7. 7

    Horno pre-calentado de 10 a 15 minutos.

  8. 8

    Listo, a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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