Carne con papas y boniatos
Paso a paso
- 1
Cortamos la carne en trozos, yo hice colita cuadril, pero pueden hacer la que más les gustó. Salamos y condimentamos a gusto y la ponemos en una olla con un poco de aceite
- 2
Cortamos en tiritas la cebolla y los morones, se los agregamos a la carne, cocinamos todo junto y le agregamos el caldo. Yo le puse un poco, no mucho, de salsa por arriba de la carne. Tapamos y cada tanto revolvemos
- 3
Pelamos las papas y los boniatos y los cortamos en trozos chiquitos. Ponemos apenas aceite en una fuente apta para horno, colocamos las papas y los boniatos. Salamos y condimentamos a gusto, rociamos con poco aceite y la llevamos al horno precaletado. Cada tanto las revolvemos
- 4
Y pronto, queda súper rico 😋
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