Gravlax de salmón
Paso a paso
- 1
Primero descongele el salmón y lo puse sobre un plato
- 2
En un recipiente agregue la sal, las hierbas aromáticas, y el azúcar
- 3
Sobre el plato puse papel filp y puse una cama de el mix que había echo
- 4
Después fui agregando todo el mix hasta cubrir todo el pescado
- 5
Después le agregué el jugo de limón y el vodka
- 6
Y enbolbi muy bien el salmón con la sal con el filp Y lo metí al refri Durante 24 horas
- 7
Después de 24 horas removí la sal y el líquido y volví hacer el mismo procedimiento
- 8
Después con el pan de su preferencia puse una capa de mayonesa una capa de pepinos cortado en medias lunas
Después una capa de el gravlaxi y por último una capa de aguacate y este fue el resultado final
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla geovana Bautista Garcia le encantará ver cómo quedó.
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