Bagel de gravlax de salmón
Danna Rosales @moonrise_
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con el gravlax de la receta anterior, primero quitar la piel, la cual debe desprenderse fácilmente. Enjuagar ligeramente para retirar el exceso de sal y especias. Secar y cortar en láminas delgadas.
- 2
Preparar los vegetales y demás ingredientes. Cortar en rodajas o en tu corte favorito.
- 3
Para el aderezo: mezclar en un pequeño recipiente la mayonesa, mostaza, miel y pimienta. Puedes ajustar las cantidades si es necesario.
- 4
Montaje. Cortar el bagel, untar el queso philadelphia. Colocar el pepino, salmón, lechuga, cebolla y aguacate. Terminar untando el aderezo de mostaza.
- 5
Listo, tenemos un delicioso desayuno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Danna Rosales le encantará ver cómo quedó.
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— 18[Estudiante de Gastronomía de la UTVCO]
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