Bocadillo Almussafes

Típico y mítico bocadillo valenciano, necesita unos 15 minutos para que la cebolla se caramelice

O sobrasada con queso. No sé si el origen de este esmorsaret es ese pueblo de Valencia pero así se conoce. Algunos añaden jamón serrano, huevo frito,...

El bocata o bocadillo Almussafes debe su nombre a la localidad valenciana donde se creó, y lo inventó un vecino pero no precisamente de la localidad, si no del pueblo vecino, Benifaiò, se trata de un bocadillo de pan payés con sobrasada, cebolla caramelizada y queso fundido, también hay quién le añade una loncha de jamón o de tocino, como yo en éste, un bocadillo contundente y rico, perfecto para almorzar.Cuenta Ramón Martínez Arolas, dueño del restaurante Ramón que cuando la Ford llegó a Valencia se hospedaban los ingenieros en el Astoria, por las noches bajaban al Nederland, que si unos patés, unos bratwurst, quesos franceses y holandeses, en el local tenían un planchista que era un figura, como Maradona en el fútbol, pero con la plancha, se llamaba Manolo, tenían pan de pueblo y terrinas de sobrasada mallorquina, a una rebanada le puso ésta, a la otra brie, no queso de sándwich, les encantó y repitieron varios días, había que ponerle un nombre y Manolo dijo: “¿ustedes no tienen la Ford en Almussafes? Pues vamos a ponerle Almussafes”».

#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=XBwP7dAPBRM&t=109s

Con un sabor espectacular espero que os guste

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yL7C8JUf-hM

Voy a estar subiendo recetas de bocadillos especiales. Comidas o cenas rápidas que son saludables y están buenisimos.Te resuelven un montón.

Espectacular la fusión de sabores

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/bocadillo-serranito.html El serranito es un bocadillo muy típico de Andalucía y especialmente de Sevilla, su lugar de origen.#Patata

Que si te apetece manchar poco por aquí te dejo un bocadillo que hemos cocinado por completo en sandwichera. Para ser con pan sin gluten (que normalmente) es seco, ha quedado super jugosito.

Hoy tocaba un rico bocadillo relleno de ingredientes que a casi todos gusta.

Excelente bocadillo para una comida, merienda o cena rápida.

Me sobraron unos cuantos falafel de la comida de mediodía y por la noche preparé estos bocadillos rellenos con pimientos de piquillo enteros, tortitas de garbanzos y unas hojitas de berro.Quedaron muy ricos y fueron una cena completa porque tienen muchos nutrientes y vitaminas.

La reina de los bocadillos en mi familia, es mi hermana. Cuando era pequeña, ya nos hacía este manjar, y es que aunque no es muy amiga de los fogones, a veces está inspirada y es una comensal excepcional.La RAE define al bocadillo como una "pieza de pan abierta, o conjunto de dos rebanadas, en cuyo interior se coloca o se unta algún alimento", una sencilla descripción pero precisa, ya que no tiene mucho sentido querer limitar, un plato de raíces tan populares y sujeto a infinitas interpretaciones.A pesar de que es complicado errar montando un bocadillo, dar con la combinación precisa de ingredientes, y sus proporciones, no siempre es fácil —sin olvidar las preferencias personales de cada uno—. En fin… benditos bocadillos y su inabarcable universo de posibilidades gastronómicas: refrigerio entre horas, desayuno tardío, compañero de viajes, merienda caprichosa o cena improvisada.Además sumo esta receta para apuntarme al taller de #CookpadHomeAcademy.#menúsemanal#meapunto#golenlacocina

#abecedario. Un bocadillo ligero y delicioso para una cena ligera...🤤

Acabo de terminar de prepararles los bocadillos para esta tarde porque tengo médico y me lo dejo listo. Este es de longaniza que compro en paquetes en el súper. Les gusta mucho, se parece al fuet pero más blandito y suave.

La otra noche, con los restos de una barra de pan del día anterior, se me ocurrió prepararme un bocadillo, a mi gusto.

Hoy toca aprovechar sobras, la salsa de tomate que sobró de unas rodajas de merluza, una salchicha de Frankfurt y restos de una tortilla cuadrada.

Por mi nuevo trabajo, me viene muy bien comer bocadillos a medio día. He decidido ir poniéndolos para dar ideas a quién esté como yo! Se aceptan sugerencias! #sorpresas

Me lo he preparado para cenar y me ha estado tan bueno que he decidido compartirlo con todos vosotros.

🥓🌱🧀🥩🥙Este es un popular bocadillo que se toma en Málaga. Su consumo es muy común entre jóvenes en lugares de comida rápida y food trucks. Se popularizó en la década de los 80 en una bocatería del Barrio malagueño de la Victoria, tanto que el bocadillo tomó el nombre de –panini- que era como se llamaba el establecimiento. El pan que se usa es un mollete redondo, que curiosamente, no es habitual encontarlo en panaderías, estando su venta destinada a los establecimientos de hostelería donde se consume. El clásico es el campero de pollo, pero puede llevar atún, huevo, bacón, incluso tortilla de patatas.🥙🥙#menúsemanal

Mi participación en #eldíadelsandwich es un bocadillo que nos hacía siempre mi abuela para merendar y que nos encantaba. No se porque le puso ese nombre, mi abuela solía hacer estas cosas sólo para que comiéramos, pero en mi casa es todo un clásico y a mi me trae unos recuerdos muy especiales. Además es súper fácil, rápido, y está de vicio!

Tres ingredientes que combinan a la perfección entre pan y pan: sardinas, tomate y cebolla.

Es el sandwich que durante años preparé a mi hijo en el desayuno, le preguntaba. -¿Que quieres que te haga? y el decía -"El bocadillo de siempre"

En esta ocasión, he optado por consumir la “Tortilla cuadrada de alcachofas con leche” en forma de bocadillo.Receta para realizar la tortilla:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/12/tortilla-cuadrada-de-alcachofas-con.html#RecetasNavidad

Este bocadillo es perfecto para llevar de picnic o de tupper, es un bocadillo que está mejor reposado que recién hecho

Muy buena receta para un viernes por la noche

Un sencillo bocadillo de boquerones en vinagre está delicioso. Yo me lo tomaba en una baguette, o en pan chapata, incluso en un pan gallego a veces con una cerveza fría. Absolutamente delicioso.El bocadillo de boquerones que os voy a dar es un poco más elaborado, pero fácil y rápido.Por supuesto, podéis hacer unos boquerones en vinagre caseros o los podéis comprar ya hechos.

Hacer un bocadillo es una de las recetas más fáciles de preparar, en el que puedes poner una variedad de ingredientes muy diferentes.Este lo llamo "bocadillo mediterráneo", porque todos los ingredientes que lleva pertenecen a la dieta mediterránea, por supuesto que puedes añadir más, la dieta mediterránea es muy rica en ingredientes muy saludables y buenísimos para hacer cualquier bocadillo.#abc