Bocadillo de tortilla de alcachofas

jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión, he optado por consumir la “Tortilla cuadrada de alcachofas con leche” en forma de bocadillo.
Receta para realizar la tortilla:
http://jorbasmar.blogspot.com/2018/12/tortilla-cuadrada-de-alcachofas-con.html
Paso a paso
- 1
Lavamos, troceamos el tomate introduciéndolo en el vaso de la batidora, le añadimos sal y aceite al gusto, trituramos.
- 2
Abrimos por la mitad ambos bollos de pan y untamos sus caras interiores con la salsa de tomate preparada.
- 3
Colocamos una hoja de lechuga en cada bocadillo y media tortilla, aún calentita.
- 4
Si se nos ha enfriado la tortilla, se puede calentar al horno a 160º unos 10 minutos a partir de horno frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6626944
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