Champiñones rellenos

Champiñones ligeros pero muy sabrosos

#semanasanta

Últimamente comía casi siempre lo mismo, así que me animé a probar cosas nuevas!Puede servir como plato único o de guarnición.

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Si eres vegetarian@ rellénalos sólo con verduritas... están igual de buenos!

Otro más a la lista para los aperitivos de Navidad. Se pueden rellenar de cualquier cosa, pero en esta receta van a ser de bacon y queso crema.

#mirecetario

Cena rápida y muy versátil. Se puede variar en función de lo que apetezca cada vez.

Estupendo para presentar como entrante o para acompañar un plato de carne o pescado. #RecetasNavidad

Los champiñones son la excepción que confirma la regla. Son una seta que podemos encontrar en cualquier época del año y que tiene un sabor delicioso. Y con mucha variedad en elaboraciones

En tiempos remotos los romanos ya tenían a las setas en su menú, los mayas y aztecas las usaban con fines medicinales y los egipcios las consideraban alimento de los dioses. No hay registros de que las cultivaron hasta mediados del siglo XVII, cuando un productor de melones, cerca de París tropezó accidentalmente con un descubrimiento muy importante; vertió agua utilizada para lavar las setas silvestres, sobre algunas sobras de compost gastado del cultivo de melones. Un poco más tarde, muchas setas brotaron en ese lugar. Entonces el agricultor pasó de ser un productor de melón a productor de champiñones.

La cantidad de champiñones varía según el hambre que tengamos jejeje

Estos champiñones rellenos al horno con bacon y queso son muy fáciles y rápidos de hacer. Puedes jugar con el relleno, añadiendo o eliminando ingredientes a tu gusto pero te puedo asegurar que estos propuestos aquí ¡quedan muy bien!

Recetas de champiñones rellenos he visto muchísimos al igual que recetas de huevos relleno o tomates, pimientos, calabacín... Una infinidad de recetas y combinaciones para el relleno pero como estos champiñones no he probado en mucho tiempo. Por lo que he visto cada país tiene su receta estrella para esta preparación y en este caso me he guillado por algunas recetas rumanas y húngaras.#DelantalDorado23

Me inventé esta receta porque tenía una bandeja de champiñones enteros y le puse ingredientes que tenía por casa. Podéis agregar y quitar al gusto al igual que sus cantidades. Si la queréis igual me quedó riquísima 😋

Me encantan los champiñones, se hagan de mil maneras.