Champiñones rellenos
Miguel Abad @cook_6110251
Me encantan los champiñones, se hagan de mil maneras.
Champiñones rellenos
Me encantan los champiñones, se hagan de mil maneras.
Paso a paso
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Limpiamos los champiñones, como en la foto así no tenemos que pasarlos por el grifo y estan mas tiernos. Los ponemos en un plato, les echamos un chorito de aceite, salamos y los metemos al Microondas unos 3 o 4 minutos. Cuando pase el tiempo los guardamos para rellenar.
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Picamos los dientes de ajo,la cebolla y los pies de los champiñones que habiamos reservado.
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En una sarten con el aceite caliente,sofreimos los ajos,la cebolla y por ultimo los pies de los champiñones.
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Añadimos el bacon, freímos y después añadimos la carne picada que habremos salpimentado con antelación.
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Terminado de freír nos dedicamos a rellenar los champiñones y los espolvoreamos con el pan rallado.
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Lo pasamos al grill unos minutos para que se doren y listos para comer
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Añadimos el bacon, freímos y después añadimos la carne picada que habremos salpimentado con antelación.
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Terminado de freír nos dedicamos a rellenar los champiñones y los espolvoreamos con el pan rallado.
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Lo pasamos al grill unos minutos para que se doren y listos para comer
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