Cá hồi ngâm tương gây thương nhớ
Mình thấy mn khen món này quá trời nên tiện hôm mua được cá hồi Nauy tươi ngon nên cũng mày mò làm ai ngờ nó ngon hơn lời đồn luôn mn ạ 😂
Cá hồi ngâm tương gây thương nhớ
Mình thấy mn khen món này quá trời nên tiện hôm mua được cá hồi Nauy tươi ngon nên cũng mày mò làm ai ngờ nó ngon hơn lời đồn luôn mn ạ 😂
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá hồi m mua phile sẵn có làm sạch nhưng m vẫn rửa qua nước rượu pha loãng hoặc chanh muối cho yên tâm rồi thấm khô thái lát hơi dày chút khi ngấm gia vị vẫn cảm nhận được độ ngọt của cá
- 2
Nấu nước tương: cho tất cả nguyên liệu còn lại: hành tây, táo cắt múi cau, hành baro thái khúc, gừng tỏi ớt thái lát cho vào nồi cùng 150ml nước tương và 250ml nước lọc đun sôi tầm 10p cho táo và hành tây nhừ và cảm nhận được độ ngọt rồi tắt bếp đậy nắp ủ cho đến khi nước nguội hẳn
- 3
Xếp cá vào hộp thuỷ tinh, cho thêm vào lát gừng, tỏi, ớt và 1/2 củ hành tây còn lại rồi đợi nước nguội rót vào bảo quản ngăn mát tủ lạnh
- 4
Thường mn để 6 tiếng mà m muốn ngấm hẳn gia vị m để 1 ngày thành quả như hình nè. Ăn cùng lá rong biển, kim chi và cơm nóng thì chuẩn bài luôn 👍
Khoe mn luôn nay m ngâm thử 2q trứng lòng đào, ôi thật sự ngon hơn trứng chín hôm trước m làm nhiều vì nó có độ mềm và béo của trứng
- 5
Ai là team cá hồi và các món ngâm tương k nên bỏ qua nha. Đảm bảo nghiền luôn. M thích nhất món này ngon hơn trứng và tôm ngâm tương nhiều luôn ý
Các Món Tương Tự
-
Cá hồi ngâm tương Cá hồi ngâm tương
Xin chào, lại là mình đây. Hôm trước mình được người bạn tặng tận 2,5kg cá hồi tươi nên làm luôn mẻ cá hồi ngâm tương dùng dần đây. Mình có tham khảo công thức của anh Hoshi Phan ạ.
-
-
Trứng ngâm tương Trứng ngâm tương
Món này mình thấy mn ăn lòng đào nhìn hấp dẫn mà nhà mình k thích ăn lòng đào nên làm chín vẫn ngon nha mn. Ai là tín đồ trứng luộc k nẻn bỏ qua món này
-
-
Trứng ngâm nước tương Trứng ngâm nước tương
Đổi thực đơn với trứng cho lạ miệng. Em nhờ con trai 3 tuổi bóc trứng nên hơi nham nhở, mn thông cảm ^^.
-
Cá hồi ngâm tương Cá hồi ngâm tương
Cá hồi ngâm tương ăn với cơm nóng ngon hết xảy con bà bảy lun nè
chimthuong -
-
Cá hồi kho tương 🍣 Cá hồi kho tương 🍣
Món này hơi béo hơi ngọt ngọt và chỉ xíu mặn thôi nha😂😂😂
-
Cá hồi sốt xí muội Cá hồi sốt xí muội
Thấy miếng cá hồi ngon quá nên ko đành lòng bỏ đi.#bepvang
-
Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi - cải kale Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi - cải kale
Cuối tuần dọn tủ lạnh thì thấy còn khúc cá hồi, lôi ra mần đồ ăn sáng luôn đỡ mất công suy nghĩ đặt đồ ăn 😂
-
Cá hồi ngâm tương Hàn Quốc 연어장 Cá hồi ngâm tương Hàn Quốc 연어장
Món này tuy là dùng cá hồi sống, nhưng vì ngâm với tương nên không hề có vị tanh và rất dễ ăn ạ.
-
Kim chi cải thảo siêu giòn Kim chi cải thảo siêu giòn
Món này ai ăn được cay thì bao phê mà nhà mình ăn cay ít nên làm theo khẩu vị tuỳ gđ nha mn 😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)