Cá hồi ngâm tương

Xin chào, lại là mình đây. Hôm trước mình được người bạn tặng tận 2,5kg cá hồi tươi nên làm luôn mẻ cá hồi ngâm tương dùng dần đây. Mình có tham khảo công thức của anh Hoshi Phan ạ.
Cá hồi ngâm tương
Xin chào, lại là mình đây. Hôm trước mình được người bạn tặng tận 2,5kg cá hồi tươi nên làm luôn mẻ cá hồi ngâm tương dùng dần đây. Mình có tham khảo công thức của anh Hoshi Phan ạ.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị phần nước ngâm:
Đun lửa vừa phần nước tương, đường, nước, rượu sake, tỏi, gốc hành, nửa củ hành tây, gừng và dầu mè. - 2
Nêm nếm lại cho vừa rồi để nguội hẳn.
- 3
Cá hồi bỏ da, thái lát mỏng. Xếp cá vào hộp.
Thái múi cau nửa củ hành, hành lá cắt khúc vừa, thái lát chanh và ớt - 4
Cho phần nước tương đã nguội vào hộp cá.
Thêm chanh đã thái lát mỏng lên. - 5
Đóng kín hộp, cho vào tủ lạnh qua một ngày là có thể dùng được.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận