Sate komoh bakar

Suasananya masih Idul Adha ... Jadi daging sapi atau kambing berlimpah tidak seperti hari - hari biasa. Supaya gak bosen dan gak bersantan2 yg kental dan bikin eneg coba bikin yg lebih variatif.
Untuk level pedesnya bisa menyesuaikan sesuai selera atau by request ... Hehehe.
Sate komoh bakar
Suasananya masih Idul Adha ... Jadi daging sapi atau kambing berlimpah tidak seperti hari - hari biasa. Supaya gak bosen dan gak bersantan2 yg kental dan bikin eneg coba bikin yg lebih variatif.
Untuk level pedesnya bisa menyesuaikan sesuai selera atau by request ... Hehehe.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging kemudian cuci bersih
- 2
Uleg / haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai dan kecap manis
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam. Sekitar 3 menit. Kemudian masukkan gading lalu aduk rata dan tambahkan air. Ukep sampai matang dan empuk.
Jika belum matang tapi kuah sudah susut bisa di tambahkan air lagi dannukep lagi - 4
Masukkan kecap manis menjelang daging matang.
Setelah matang dinginkan sebentar lalu di tusuk dgn tusuk sate. - 5
Bakar dengan menggunakan api arang sampai aroma satenya keluar. Angkat dan sajikan diatas piring dengan di lumuri sisa bumbu ungkepnya
- 6
Sate komoh siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Komoh #FestivalResepAsia Sate Komoh #FestivalResepAsia
Siapa yang masih punya #Daging kurban? Berhubung saya ga suka kambing dan belum berani masaknya karena takut ga enak (HAHAHA), jadi yang diolah daging sapi dulu yaa. Kalo yang lain dibikin sate bumbu kecap atau bumbu kacang, saya bikin jadi sate komoh. Mungkin jarang yang denger yaa, ini sate khas dari jawa timur #Indonesia dan sebagai generasi penerus bangsa asal jawa timur saya akan share resepnya. Dijadiin lauk untuk sayur urap juga enak. Sekalian ramein #FestivalResepAsia 😊 Amanda Chastity -
Sate Komoh Sate Komoh
Bismillahirrahmanirrahim......12 Dzulhijah 1444 HHAPPY EID ADHASudah menjadi tradisi tahunan, setiap perayaan Idul Adha, peri dapur pasti akan menyiapkan hidangan olahan daging Qurban 😁Daging Qurban kali ini saya buat hidangan sate Komoh, yang merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasal dari Pasuruan, Jawa Timur.Sedikit berbeda dengan sate pada umumnya, sate komoh, dagingnya di masak dulu bersama aneka rempah-rempah dan santan, baru di tusuk dan di panggang.Rasanya gurih dengan perpaduan bumbu yang menggugah selera. Langsung di makan tanpa di panggang dulu juga sudah enak, apa lagi jika di bakar....hhhmmm sensasi rasanya jadi tambah enak. Bisa di hidangkan bersama rawon, aneka sambal dan menu-menu lainnya.Yuuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanIdulAdha#MasakHewanQurban#GenerasiAprontis#SateSedunia#BemasakBesame_SateSedunie#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommuniti_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Sate Komo Sate Komo
Biasanya sate ini dijadikan lauk pendamping rawon di daerah Pasuruan atau ProbolinggoRasanya gurih sedap karena banyak menggunakan rempah, membuatnya juga tidak sulit. Yuk dicoba untuk alternative saat Idul Adha nanti 😊#FestivalResepAsia #Indonesia #Daging #DagingSapi #SateDaging Dinarr -
Sate komoh malang Sate komoh malang
Kebetulan masih ada daging sapi,dan dr kemarin blm buat sate🤭, jadinya cuslah buat sate komoh rumahan yg rasanya hmm delicious 👌 Dyah Wahyu Sulistiani -
Sate Komoh Sate Komoh
Assalamualaikum..Dari beragam sate diberbagai belahan dunia.. salah satu yang wajib dicoba adalah sate daging khas Jawa Timur.. sate komoh.. sate sapi yang biasanya diolah dari bagian daging has dalam ini memiliki rasa khas yang kaya rempah dan bumbu.. cocok banget dinikmati dengan nasi anget.#GenerasiAprontis#Week13#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#Kopijos_AnekaRagamSate#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SateSapi#SateKomoh Dapur Mamita -
SATE KOMOH SATE KOMOH
wow...sate...sate komoh ini kesukaan keluarga saya,karena bumbu2nya benar2 meresap kedalam daging,karena sistim memasak diungkep dan di bakar...wuihhh disantap dgn nasi hangat.rasanya maknyosss Mama arya -
Sate komoh daging sapi Sate komoh daging sapi
Cara buat klik link dibawah inihttps://youtu.be/JFBUVSkrMs4 Mama Azka Kitchen -
Sate Komoh ala bunda Khaila Sate Komoh ala bunda Khaila
Masih byk stok daging di kulkas yg hrs sgera dieksekusi. Buat variasi supaya suami ndak bosen, akhirnya bikin sate komoh atau sate klomoh ini dan tyt suami dan khaila sukaaa...kemlawuh kata ayah khaila, dimaemnya dgn sambel trasi goreng pedas dan nasi angettt...hmmm yummyyy Bunda Khaila -
Sate komoh Pasuruan Sate komoh Pasuruan
Bosen sama yang berkuah... masih ada stock daging ya udah di bikin sate aja..#BALONChallenge#RempahRempah Yayak W -
Daging Bumbu Sate Komoh (tanpa tusuk dan bakar) Daging Bumbu Sate Komoh (tanpa tusuk dan bakar)
#bikinramadhanberkesanJadi ini daging yang di bumbu sate komoh tapi tanpa di tusuk dan di bakar. Rasanya jangan di ragukan lagi, pasti enak walaupun cuma di makan dengan nasi hangat 😍 disini saya pakai daging sapi sandung lamur karena teksturnya empuk, berurat dan berlemak. Chiccocio -
Sate Komoh khas Pasuruan Sate Komoh khas Pasuruan
Masih ada lebihan daging qurban diberi sama mertua dikulkas, kangen kampung halaman jadinya bikin sate komoh saja, rempah2 e berasaa poll..Resep dari YouTube nya : Mama Azka Kitchen✔️ tips daging sapi empuk dan lumer1. Cuci hingga bersih, potong sesuai selera. rendam dengan garam selama 5 menit. Bilas bersih2. Diremas dengan daun pepaya cincang, diamkan selama 5 menit.bJgn lama2 daging sapi bisa hancur. Bilas bersih.3. Bisa langsung dimasak dengan bumbu✔️ Tips :1. Cuci hingga bersih.2. Rebus dengan metode 5.30.73. Potong sesuai selera. Siap dimasak dengan bumbuSaya masak dagingnya utuh diremas dengan daun pepaya dlu lalu rebus selama 5 menit saja. Lgsg saya angkat dan potong. Daging uempuukk e poll,lumer gitu. Jd dibakar ga keras dan lumer dagingnya.Monggo bisa dipilih cara yg mana yaa bun#SemeruIdulAdha#CookbookChallenge#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Malang#SateSedunia#GenerasiAprontis Tyca Denis -
SATE KOMO SATE KOMO
Nama sate ini mengingatkan kita pada "si komo" boneka komodo yg besar yg membuat jalanan macet...hehehe...Di kota Malang yang namanya sate komo dapat dengan mudah kita jumpai...potongan dagingnya yg besar2..empuk serta cita rasanya yg lezat.Gak ada salahnya sekarang kita coba sendiri di rumah...tentu lebih memuaskanSelamat mencoba! #ManisnyaCintaIbu Endang Kristiawaty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar