Cơm sườn chả

Công thức nấu cơm và nướng sườn mình đã có giới thiệu trong bài viết cũ trên tường nhà mình, mọi người có thể vào tham khảo ạ.
Cơm sườn chả
Công thức nấu cơm và nướng sườn mình đã có giới thiệu trong bài viết cũ trên tường nhà mình, mọi người có thể vào tham khảo ạ.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Miến tàu, mộc nhĩ ngâm cho nở. Rửa sạch đem băm nhỏ.
- 2
Trộn đều hỗn hợp thịt xay, miến tàu, mộc nhĩ, trứng cùng hạt nêm, tiêu, hành tím băm nhỏ (nêm gia vị tuỳ vào mỗi gia đình).
- 3
Đem hấp cách thuỷ đến khi bề mặt se lại không còn đọng nước (nếu nhà có lò vi sóng có thể bỏ vào quay 4p-5p là được)
- 4
Khi bề mặt chả trứng đã se lại, mình sẽ đánh tan phần lòng đỏ cho dàn đều lên bề mặt, hấp cách thủy thêm 10p nữa là được thành phẩm chả trứng rất hấp dẫn ạ ^^
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cơm tấm sườn chả trứng Cơm tấm sườn chả trứng
Ban đầu search qua mạng thì có khá nhiều công thức làm sườn nhưng mình đã làm và đúc kết lại công thức sườn nướng này vừa nhanh lại còn dễ làm.. Ngan Quach -
Cơm tấm Cơm tấm
Việt Nam chắc hẳn là nước có món ăn sáng phong phú nhất trên thế giới này! Mình có thể khẳng định điều đó, vì đối với người Việt, bữa sáng là bữa rất quan trọng và cung cấp nhiều năng lượng cho ngày làm việc dài mệt mỏi. Nên món ăn sáng luôn đa phần chứa nhiều dinh dưỡng hơn các nước khác mà cũng rất đa dang món nữa. Đặc biệt, cơm tấm là món ăn sáng cực kỳ quen thuộc và bạn có thể tìm được bất cứ nơi đâu nếu đến nước Việt Nam mình. Hãy thử một lần nhé! 🥰#buasangviet#bepvang NPNQ -
Cơm sườn nướng chả trứng Cơm sườn nướng chả trứng
Lâu lắm rồi không ăn sườn nướng, thế là hôm vừa rồi mình đã làm một bữa sườn to ăn cho đã. Ban đầu cũng chẳng định nấu nướng gì vì lười nhưng mà thèm quá nên lại lọ mọ. Mình thấy làm cũng nhanh. 11h trưa mới bắt đầu làm mà 12h đã được ăn rồi. Chồng mình đi làm về được bữa ngon trông mặt mũi tươi tỉnh hẳn 🤩 Maii -
Cơm sườn, bì, chả trứng Cơm sườn, bì, chả trứng
#bepvangCơm thì quá quen thuộc nhưng lâu lâu đổi món bằng cơm sườn, bì, chả trứng, dĩa cơm thật bắt mắt, sườn nướng bằng bếp than thì ngon miễn bàn luôn ạ. Bếp của Quỳnh -
Chả trứng thì là Chả trứng thì là
#bepyeuthuongMón ăn kèm trong combo cơm tấm sườn bì chả nổi tiếng của Sài Gòn - quê hương của mình Annie Vo -
Chả cốm Hà Nội Chả cốm Hà Nội
Bài post đầu tiên nên phải đánh dấu bằng món ăn mà bản thân tâm đắc nhất. Chả cốm HN, làm tuy đơn giản nhưng muốn ngon đúng điệu cũng cần có bí quyết riêng của nó. Em hi vọng công thức chả cốm này sẽ giúp các chị có thêm 1 sự lựa chọn mới lạ và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình mình. Bài đầu tiên nên em hơi vụng trong cách viết lách và diễn đạt, có sai xót các chị góp ý và thông cảm giúp em nhé. Chúc các chị thành công 😘 Vy Đàm -
Trang trí hoàn thiện chiếc bánh gato trứng muối Trang trí hoàn thiện chiếc bánh gato trứng muối
Bài trước t đã viết cách làm về cốt bánh chiffon, bài này t sẽ giới thiệu tham khảo cho các bạn các bước trang trí bánh bông lan trứng muối Hn food -
Chả trứng trứng chả Chả trứng trứng chả
Mỗi lần ăn cơm tấm cứ phải gọi là sà vào chả trứng trứng chả mà lần nào cũng thòm thèm ghê.Bực mình làm nguyên 1 chảo ăn cả nhà luôn cho bõ 😅😅😅 Bếp nhà Chang -
-
Chả Cốm ăn cùng Bún Đậu😋 Chả Cốm ăn cùng Bún Đậu😋
Chả biết sao mấy hôm nay cứ thèm chả cốm mà khu mình mua không có nên đành sắn tay làm luôn, cũng khá đơn giản các b ạ ? Sẵn dự trữ ăn dần luôn kkk#ChảCốm #Bún_Đậu#Bepvang #Vaobepvuive #BếpBàPhươngFiller !!! Bài này tập chung chủ yếu cách làm chả b nào muốn xem cách làm mâm bún đậu kỹ hơn thì xem lại bài viết trước của mình nhé!!! Bếp Bà Phương Filler -
Chả trứng đúc thịt Chả trứng đúc thịt
Em nhớ Sài Gòn , nhớ món cơm tấm chả bì , thường được ăn kèm với chả trứng đúc thịt , thêm 1 chút đồ chua và 1 chút mỡ hành và thêm 1 miếng sườn nướng nữa , ngon tuyệt vời luôn ah . Quỳnh Hương
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận