Κέικ λεμονιού, το πιο νόστιμο και εύκολο!!!

Έλενα24
Έλενα24 @elena24
Ιωάννινα

Δεν ξέρω αν υπάρχει ήδη η συνταγή στο site εγώ την έχω δει σε κάποιο άλλο site παλιότερα στο ίντερνετ και το ότι δεν χρειάζεται καν μίξερ με έκανε να την δοκιμάσω ένα μεσημέρι που κοιμόταν ο μικρός μου!!! Δεν την αλλάζω με τίποτα είναι το πιο νόστιμο λενονοκέικ που έχω φάει...

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 280 γργιαούρτι στραγγιστό
  2. 3αυγά
  3. 1 κούπαζάχαρη
  4. 300 γραλεύρι γ.ο.χ
  5. 1λεμόνι στυμμένο
  6. Ξύσμα από 2 λεμόνια
  7. 180 γρλάδι ελαφρύ
  8. 2,5 κ.τ.γ μπέικιν
  9. 1βανίλια (προαιρετικά)
  10. Για το γλάσο
  11. 1/2λεμόνι στυμμένο
  12. Ζάχαρη άχνη με το μάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προσθέτουμε όλα τα υλικά για το κέικ σε ένα μπολ δε χρειάζεται μίξερ. Δεν παίζει ρόλο η σειρά που θα τα προσθέσουμε. Εγώ το αλεύρι το κοσκινιζω πάντα.

  2. 2

    Ανακατεύω καλά με ένα σύρμα μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά..

  3. 3

    Βουτυρώνουμε καλά μια φόρμα για κέικ και ρίχνουμε το μείγμα.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180 στον αέρα για 50 λεπτά περίπου κάνω το κόλπο με το μαχαίρι πρώτα να δω αν έχει γίνει.

  5. 5

    Και τέλος όσο είναι ζεστό το κέικ φτιάχνω το γλάσο προσθέτοντας ζάχαρη άχνη στο στυμμένο λεμόνι μέχρι να γίνει πυχτο σαν γλάσο και να μην είναι πολύ ξινό και αλείφω το κέικ με ένα πινέλο.

  6. 6

    Είναι τέλειο!!! Καλή όρεξη

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (9)

Chrisobalanto_Bbldi
Chrisobalanto_Bbldi @valantoula_23
Για ορθογώνια φόρμα θα πρέπει να κάνω την μισή δόση ?

Από

Έλενα24
Έλενα24 @elena24
στις
Ιωάννινα

Παρόμοιες συνταγές