Tarteletitas de choclo 🌽🌽
Facilísimas de hacer y muy sabrosas.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y rehogar en un chorrito de aceite, junto con el morrón y la cucharada de pimentón
- 2
Agregar el contenido de las latas de choclo y salpimentar a gusto
- 3
Diluir la cucharada del almidón en la leche y añadirle a la preparación, mezclando todo hasta que espese. Apagar el fuego y dejar enfriar
- 4
Formar las tarteletitas como se ven en la foto, pellizcando los bordes de las tapas.
- 5
En cada tarteleta, colocar un cubito de queso cremoso en el centro y rellenar con la preparación. Culminar con otro trocito de queso por encima y llevar al horno fuerte, sobre una fuente aceitada, hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Petryszyn le encantará ver cómo quedó.
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