Bánh plan phô mai
Bep Nguyen @LoanNguyenn
Bánh plan phô mai
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đập 5 trái trứng gà vào một cái tô, lấy hết lòng đỏ và lòng trắng. Đánh đều trứng, nhẹ tay để lát bánh không bị rỗ.
- 2
Cho 3b sữa tươi vào 1 cái tô khác. Cho 3-4 cục phô mai vào. Bắt nồi lên bếp khuấy cho phô mai tan hết.
- 3
Đem trứng lọc qua rây cho mịn trứng, đổ hh trứng đã lọc vào phần sữa phô mai và khuấy đều nhẹ tay.
- 4
Tiếp đến mình làm caramen, cho 100g đường và 50ml vào nồi đun ở lửa vừa, chỉ đảo nếu cảm thấy chưa đều màu hoặc đường chưa tan hết, không được khuấy. Khi đường chuyển sang màu cánh gián thì đổ thêm 20-30ml cốt cà phê đen vào và tắt bếp.
- 5
Nhanh tay cho đường caramen vào hủ. Xong, đổ hh trứng sữa phô mai vào, đậy nắp, và đem hấp trong nồi cơm điện trong vòng 20-30p.
Các Món Tương Tự
-
Rau câu plan phô mai Rau câu plan phô mai
Mùa nóng mà thưởng thức những món tráng miệng mát lạnh thì còn gì bằng nữa ạ, món rau câu giòn, béo của bánh plan phô mai lại thơm của cà phê, sự kết hợp tuyệt diệu giải nhiệt ngày nóng
-
Bánh Flan Phô Mai Bánh Flan Phô Mai
Món ăn vặt dễ làm cho bé và gia đình, vị thơm béo của phô mai hòa quyện cùng lớp bánh mềm mịn từ trứng sữa, thêm chút đá và cà phê (có thể thêm tí sữa đặc nếu thích ngọt). Một món ăn giải nhiệt mùa hè hấp dẫn cho cả nhà 🥰🥰🥰
-
-
Flan phô mai Flan phô mai
Xin lỗi mn nhiều nha vì mình làm có một mình nên không thể chụp từng bước á :(
-
-
-
Bánh cua phô mai Bánh cua phô mai
Bánh tạo hình con cua có nhân phô mai. Có thể thay đổi nhiều loại nhân khác nhau
-
Yaout phô mai (creamcheese) Yaout phô mai (creamcheese)
Xin chào mọi người. Hôm nay e lại tiếp tục vào bếp. 1 món tráng miệng cực dễ làm cho các thành viên trong nhà cũng nhau thưởng thức sau bữa ăn. Hay là những bữa xế chiều đầy nóng bức.Bắt tay vào làm ngay thôi 👏🏻👏🏻
-
-
Bánh flan phô mai vị chocolate từ trứng vịt Bánh flan phô mai vị chocolate từ trứng vịt
Mọi người yên tâm là bánh sẽ không bị tanh bởi trứng vịt đâu ạ. Mà nó sẽ thơm nồng mùi chocolate và sẽ cực kì mịn và béo ngậy hơn flan bình thường vì trong công thức có phô mai
-
Bánh phô mai áp chảo Bánh phô mai áp chảo
Món này mình học trên tiktok, làm dễ, vừa nhâm nhi như nack vừa xem phim là ok.Lớp ngoài giòn nhẹ, dẻo, lớp trong là phô mai con bò cười mặn mặn k ngán
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15317832
Bình luận