વેજ મખ્ખનવાલા (Veg Makhanwala Recipe In Gujarati)
Urmi Desai @Urmi_Desai
વેજ મખ્ખનવાલા (Veg Makhanwala Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી ભેગી કરી લો. એક પેનમાં 1 ચમચી તેલ મૂકી 2 થી 3 મિનિટ માટે હાઈ ફલેમ પર કેપ્સિકમ સાંતળી કાઢી લો.. હવે એજ પેનમાં 2 ચમચી તેલ અને 1 ચમચી બટર ઉમેરી તમાલપત્ર, આખા લાલ મરચાં, મોટી ઈલાયચી અને ટામેટાના ટુકડા ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો. 2 થી 3 મિનિટ બાદ આદુ - લસણની પેસ્ટ, લીલું મરચું, કાજુ પાઉડર, લાલ મરચું પાઉડર, ખાંડ, ધાણાજીરૂ નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
- 2
હવે 1 કપ પાણી ઉમેરી 5 થી 7 મિનિટ સુધી થવા દો. ત્યારબાદ ગ્રેવી મસાલો નાખી બરાબર મિક્સ કરી 2 થી 3 મિનિટ સુધી થવા દો.
- 3
હવે 1 કપ પાણી ઉમેરી 10 મિનિટ સુધી તેલ છુટું પડે ત્યાં સુધી થવા દો. હવે શાક ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરી લો.
- 4
હવે 1 ચમચી બટર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી પનીર અને મલાઈ ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
- 5
સર્વીંગ બાઉલમાં કાઢી સર્વ કરો. મેં અહીં ઘઉની નાન સાથે સર્વ કર્યું છે.
My Blog http://tastebudsfoodlovers.blogspot.com/?m=1.મને રસોઈમાં અખતરાં કરવા ગમે છે અને નવી નવી વાનગીઓ પણ બનાવવામાં ઘણો રસ છે
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
-
વેજ મખ્ખનવાલા (Veg. Makhanwala Recipe In Gujarati)
#AM3આજે મેં વેજ મખન વાલા સબ્જી બનાવી છે એક ટેસ્ટી એને ફૂલ વેજીસ સાથે થોડું પનીર અને ચીઝ એક રિચ ટેસ્ટ આપે છે
-
-
ક્રીમી ચીઝ સ્પગેટી (Creamy cheese spaghetti Recipe in Gujarati)
#સ્નેકસ #માઇઇબુક #પોસ્ટ_૧આ વાનગી મેં #Jasmin_Mottaજીની રેસીપી ફોલો કરીને થોડા ફેરફાર સાથે બનાવી છે જે એકદમ ટેસ્ટી બની છે. મારાં બંને બાળકોને ખૂબ જ પસંદ આવી છે.
-
-
મિક્સ વેજ સબ્જી (Mix Veg Sabji Recipe In Gujarati)
પંજાબી વાનગી બનાવવી હોય તો સમય લાગે છે.અહી મેં કૂકરમા ગ્રેવી તૈયાર કરી છે. જેથી ઓછા સમયમાં આ વાનગી બનાવી શકાય છે. -
-
ઈનસ્ટન્ટ વેજ કોલ્હાપુરી (Instant Veg Kolhapuri Recipe In Gujarati)
#EB#Week8#Coopadgujrati#CookpadIndiaVeg kolhapuri મેં વેજ કોલ્હાપુરી ને અલગ રીતે બનાવ્યું છે. જે ફટાફટ બની જાય છે અને ઓછા સમયમાં બની જાય છે. અને તેનો ટેસ્ટ પણ એકદમ સરસ આવ્યો છે. તમે પણ જરૂર થી ટ્રાઇ કરજો.
-
-
-
-
આલ્મડ બટર મસાલા (Almond butter Masala Recipe In Gujarati)
કાજુ બટર મસાલા તો આપણે ખાતા જ હોઈએ છીએ પણ મેં આજે નવી ટ્રાય કરી છે almond બટર મસાલા બહુ જ મસ્ત બન્યું છે એમાં પણ રેડ ગ્રેવી સંગીતા જાની જી ની રેસીપી પ્રમાણે છે તો બહુ જ મસ્ત બન્યું છે.hotel style ટેસ્ટ આવે છે .... તો ચાલો જોઈ લઈ એ રેસિપી અને હા તમે પણ જરૂરથી બનાવજો કેમ કે હમણાં બહારથી મંગાવવા કરતા ઘરનું બનાવીને ખાવું વધારે યોગ્ય છે
-
-
પાઈનેપલ મીન્ટ જીરા પંચ મોકટેલ (Pineapple Mint Jira Punch Mocktail Recipe In Gujarati)
#GA4#Week17#moktelસામાન્ય રીતે મોકલ માં વિવિધ પ્રકારના ફ્રુટના juice કે કૃશ નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છેPinaple ક્રશ નો ઉપયોગ કરીને moktel બનાવ્યુ છે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે
-
પરફેક્ટ કેપેચિનો મિશ્રણ (Perfect Cappuccino Mixture Recipe In Gujarati)
#CDPost 1કૉફી ના.... એમાં ય કેપેચિનો કૉફી ના દિવાના અનેક હશે..... એના માટે કેફે જેવી જ કેપેચિનો કૉફી ઘરે મશીન વગર બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે.... ૧ વાર એનું મિશ્રણ બનાવી ફ્રીજમાં સ્ટોર કરી શકાય છે....
-
-
-
શાહી પનીર પુલાવ (Shahi Paneer Pulao Recipe In Gujarati)
શાહી પનીર એ મેજિક મસાલાથી બધા શાહી પનીર ની સબ્જી તો બનાવે જ છે પરંતુ આજે મેં એ મસાલાનો ઉપયોગ કરીને પુલાવ બનાવ્યા તો ખરેખર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
-
ઇન્સ્ટંટ મટર પનીર
#Goldenapron3#વીક 2#મટર,પનીરઆજે મેં હોમમેડ ઇન્સ્ટંટ પંજાબી ગ્રેવી પ્રીમીકસ માંથી ઝટપટ 10મિનિટ માં હોટલ સ્ટાઈલ મટર પનીર નું સાક બનાવ્યું છે.
-
કેક બેઝિક - ગેસ પર (Cake basic recipe in Gujarati)
કેક એ બધા ની ફેવરિટ હોય છે. કોઈ પણ પ્રસંગ કે ઇવેન્ટ હોય એટલે તરત જ આપણે કેક ઓર્ડર કરી જ દેતા હોઈએ છીએ. અને ખાસ કરી ને બર્થડે માં. પણ મને ઘર ની કેક જ ભાવે છે. બજાર ની કેક માં એટલી મજા મને નથી આવતી. અને ઘર ની હોય એટલે એકદમ શુધ્ધ અને પ્રેમ નાખી ને બનેલી કેક. આ રેસિપી હું મારી કઝિન પાસે થી ૧૮ વર્ષ પહેલા શીખેલી. અને આજે પણ હું આ જ રેસિપી ફોલૉ કરું છું.#cookpadindia#cookpadgujarati#cookpad_gu#cookwithunnati
-
ખમણ(Khaman Recipe in Gujarati)
ગુજરાતી હોય ને ખમણ બનાવતા ના આવડે એમ બને જ નઈ. મેં આજે છાસ ના ઉપયોગ થી ખમણ બનાવ્યા છે ઘરે બનાવેલી માખણવાળી છાસ હતી એટલે ખમણ ખુબ જ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બન્યા તમે પણ મારી આ રેસિપી જરૂર ટ્રાય કરજો. #GA4#week12
-
સામા ની આઈસ્ક્રીમ ખીર (Sama Icecream Kheer Recipe In Gujarati)
સામા એ specially સામા પાંચમ ને દિવસૅ બનતી વાનગી છે.સામા માંથી તમે ખીર હાંડવો ,ખિચડી, વડા બનાવી શકો છો. અમારી ઘરે સામા માંથી જે કંઈ પણ બને એ બધુ ઘી માંથી જ બને આ દિવસૅ અમે તેલ નો ઉપયોગ ઉપવાસ માં નથી કરતા .
-
-
જૈન વેજ કોલ્હાપુરી (Jain Veg Kolhapuri Recipe In Gujarati)
વેજ કોલ્હાપુરી આપણે હોટલમાં ખાતા હોઈએ છીએ અને જૈનો માટે ઘણીવાર તકલીફ થઈ જાય છે કે અમુક શાકમાં વેરાઈટી નથી મળતી અને બાળકો ખાસ કરીને બધા શાક ખાવા માટે ના કરતા હોય છે તો મેં વેજ કોલ્હાપુરી માં બધા શાક નો ઉપયોગ કરી અને સરસ મજાનો ટેસ્ટી બનાવી છે. જે નાનાથી માંડી મોટા ને પણ ભાવશે અને પરફેક્ટ જૈનો માટે લસણ ડુંગળી બટાકા વગરનું વેજ કોલ્હાપુરી બન્યું છે#EB#week8#cookpadindia#cookpad_gu
-
-
-
ભરેલાં કાંદા બટાકા નું શાક (Bharela Kanda Bataka Shak Recipe In Gujarati)
ભરેલાં કાંદા-બટાકા નું શાક એ કાઠિયાવાડી શાક છે. દહીં અને કાંદા માં ભરેલા પૂરણ ની મસ્ત મુલાયમ gravy બને છે જે સ્વાદ મા ખૂબ સરસ લાગે છે.
-
વેજ. મખ્ખનવાલા પાપડ પોકેટ (Veg Makhanwala Papad pocket Recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK23#papad#Mycookpadrecipe47 આ વાનગી મેં અમારા જામનગર ના માસ્ટર શેફ ફેકલ્ટી અને ડૉ. વિરલભાઈ છાયા ના પત્ની શ્રીમતી તન્વી બેન વી. છાયા જે પોતે "ધ શેફ કૂકિંગ એકેડમી " ચલાવે છે એમની પાસે શીખી ને એમની જ રેસિપી ને બનાવી છે. પ્રથમ પ્રયત્ને જ સરસ બની છે અને સંપૂર્ણ પણે માઇક્રોવેવ નો ઉપયોગ કરી બનાવી છે. મૂળભૂત રીતે આ ઉત્તર ભારત ની પ્રખ્યાત વાનગી છે.
-
ચાટ મસાલા ખાખરા (Chaat Masala Khakhra Recipe In Gujarati)
#KC ખાખરા એ એકદમ હળવો ખોરાક/નાસ્તો ગણાય છે.ઉપવાસીઓ માટે,ડાયેટ કરતા લોકો માટે,બિમાર લોકો માટે કે પછી ટુર/ પ્રવાસમાં લઈ જવા માટે ખૂબ જ ફેમસ ગણાય છે.ખાખરા અનેક પ્રકારના બનાવાય છે.એમાં ન પડતાં સીધા જ ચાટ મસાલા ખાખરાની રેશીપી શું છે તે આપને જણાવી દઉં. તો ચાલો.....
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15323610
ટિપ્પણીઓ (2)