Falso arroz de brócoli!!! 🍙🍚🥦🥗🥙🍙🍚

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

El brócoli puede considerarse una hortaliza muy nutritiva, ya que, aporta a la dieta una gran cantidad de fibra, minerales, vitamina C y folatos.
Es una verdura que se puede comer cruda o cocida y se puede cocinar al vapor, al horno, agregar a cazuelas, sopas o guisos, se puede preparar en salsas, comer gratinado, frito, salteado.
Aquí les comparto una delicia de acompañamiento para cualquier guiso o proteína...

Falso arroz de brócoli!!! 🍙🍚🥦🥗🥙🍙🍚

El brócoli puede considerarse una hortaliza muy nutritiva, ya que, aporta a la dieta una gran cantidad de fibra, minerales, vitamina C y folatos.
Es una verdura que se puede comer cruda o cocida y se puede cocinar al vapor, al horno, agregar a cazuelas, sopas o guisos, se puede preparar en salsas, comer gratinado, frito, salteado.
Aquí les comparto una delicia de acompañamiento para cualquier guiso o proteína...

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 1brócoli pequeño procesado o rallado finito
  2. 1 chorritoaceite de oliva
  3. Sal
  4. 1/2 cucharaditaAjo en polvo
  5. 1 cucharadamantequilla o margarina
  6. 1/2 cucharaditaazúcar

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Procesar el brócoli...

  2. 2
  3. 3

    Poner en la sartén el aceite de oliva y agregar el brócoli...

  4. 4

    Cocinar el brócoli a fuego medio bajo hasta que esté blando y un poco dorado... condimentar con la sal el ajo en polvo y el azúcar...

  5. 5

    Una vez está hecho el brócoli añadir la mantequilla, probar, rectificar sazón y ya está listo para servir...

  6. 6

    Servir...

  7. 7
  8. 8

    Disfrutar caliente...

  9. 9
Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Comentarios (5)

Yvette
Yvette @yvette_anais
Me mueroo!! @naty9504 que geniaal, he preparado puré de brocoli pero arroz no se me había ocurrido!! Gracias por la idea 👏👏

Recetas similares