Soto Betawi Asli
-
Maulida Kartika“Terbaiikk... kurang emping aja, jadi pake kerupuk udang. Enak bangeeet. Makasih resepnyaaa” -
Orino“Terima kasih resepnya 🤗🙏” -
Resi Kerdiati“Mantap” -
JinJin Gina Tendean“Setiaaa sm resep soto betawi yg ini.... ueeenak soalnya ....makasih” -
Rosmita Kiernan“Enak Makasih banyak resepnya” -
anindita normaria“Enak”
rizka zakiah @RZA21
Berawal dari Orang Tua yang hobi dengan Soto Betawi dan kebetulan ada Daging dari Qurban Idul Adha, terinspirasilah saya jadi ingin membuat..dan ini pertama kali saya buat dan hasilnya sangat memuaskan
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus Daging dan Dengkul (masukan Lengkuas, Jahe dan Garam) sampai 1/2 empuk
-+ 30 menit - 2
Saring daging yang sudah direbus pertama
- 3
Panaskan minyak, tumis Bawang Merah, Bawang Putih, dan Kemiri sampai Layu saja
- 4
Haluskan bumbu yang ditumis, ditambahkan dengan Jinten, Lada bubuk, Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk hingga matang
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan Daun salam, sereh, lengkuas dan jahe..aduk hingga matang
- 6
Masukan Daging dan Dengkul yang sudah direbus, kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan cengkeh.. Aduk hingga daging kecampur dengan bumbu
- 7
Masukan Santan dan Susu yang sudah diberi air, aduk hingga mendidih, setelah mendidih, kecilkan api..masak hingga daging empuk
- 8
Tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk hingga rata
- 9
Setelah daging dan dengkul empuk, angkat daging dan dengkul, lalu goreng sebentar dagingnya..potong dadu / potong sesuai selera
- 10
Matikan api dan Soto siap dihidangkan
- 11
Hidangkan dengan Pelengkap
Ditulis oleh
saya seorang ibu rumah tangga, yang hobi saya sebenarnya main badminton..tapi tidak menutup kemungkinan saya juga mengelola masakan dan bumbu ala saya sendiri..krn masak hobi saya juga..saya lebih senang memasak makanan sehari-hari daripada harus buat kue..saya sehari-hari berdagang minuman thai tea..resepnya pun saya buat sendiri..
Lebih banyak Resep Serupa
-
#BikinRamadanBerkesan Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan Soto Betawi
Source : Xander's KitchenPerdana nyoba bikin soto betawi dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan.. resep yg saya tulis versi saya ya
-
Soto Betawi Soto Betawi
Dihari Idul Adha, hampir semua rumah dapat daging sapi qurban, dan sate jd menu andalan. Tp bagi yg bosan, kita bisa olah jd Soto Betawi...let's go kita kem'on 😀.#PejuangGoldenApron3
-
Soto Betawi Soto Betawi
*Tiba saatnya pakai tabungan resep 🥺Aslinya saya praktek resep ini Idul Adha kemarin. Jauh2 hari sdh rencana, daging kurban mau dipakai praktek Soto Betawi. Kangen Soto Betawi di Simpang Dago jaman kuliah di Bandung.Resep dari @xanderskitchen . Trimakasih banyakk ....#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron
-
Soto Betawi Soto Betawi
Baru pertama kali nyoba bikin soto betawi..searching2 resep ketemu deh dan hasilnya mantap👍
-
Soto Betawi Soto Betawi
Assalamu'alaykum...Terakhir makan soto betawi mungkin saat masih kuliah di Semarang tahun 2015, bahkan setelah nomaden ke Depok dan Jogja masih sangat susah mencari warung yg jual soto betawi ini, sampai akhirnya tahun ini, di Negeri orang, bisa bikin soto betawi sendiri.Daging nitip teman yg baito (part time) di Nakamura (Nama Supermarket), dagingnya empuk bgt💕💕✨✨ Untuk resep saya liat resep dari ig uni icha irawan dan bahan menyesuaikan dg yg ada disini#BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass
-
Soto Betawi Daging Soto Betawi Daging
Edisi Lebaran Idul Adha, Mengelolah Daging Qurban (Part 1)
-
Soto Betawi Maknyus Soto Betawi Maknyus
Ceritanya dpt daging sapi pas idul adha thn 2018 ini, kebetulan lg kepengen mkn soto betawi, liat2 resep di cookpad ktemu resepnya bunda lungit darmawan yg oke. Lgsg dieksekusi dan ternyata beneran enak soto betawinya.
purbati -
Soto Betawi Soto Betawi
Hari ini saya buat soto betawi kebetulan masih ada daging qurban yang belum saya masak..., soto betawi ini merupakan masakan khas #Indonesia khususnya daerah Betawi/Jakarta , masakan ini sudah terkenal kelezatannya..,soto ini mempunyai ciri khas di kuah sotonya yg gurih , creamy, dan rempah2nya sangat menonjol jg pemakaian minyak samin menjadi ciri khas tersendiri.Karena sy gak ada minyak samin sy menggantinya dengan mentega yg sy masukan kedlm kuah soto, rasanya sama2 enak.#FestivalResepAsia #CookpadCommunity#DagingSapi#MasakanIndonesia
-
Soto Betawi Komplit Soto Betawi Komplit
Tak terasa sebentar lagi hari raya Idul Adha, terkadang bingung mau dimasak apa aja dagingnya. Nah menu yg satu ini merupakan masakan tradisional khas soto betawi yg bahan utamanya dari daging sapi, bisa juga kalo suka ditambahkan jerohan berupa babat dan sejenisnya, tapi saat merebusnya harus terpisah dari daging.#sotobetawi#resepsoto#olahandaging#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3
-
Soto betawi maknyus Soto betawi maknyus
Alhamdullilah tahun ini banyak dapat daging kurban,Bapaknya anak2 request gepuk sama krecek,belum d fto malah udah kburu dibawa ke tempat kerja (biar ga jajan ktnya hehe), klo bundanya pgn yg seger2, jdinya bikin soto betawi aja. Ini idul adha ku, kalau km?...#iduladha #idulkurban #dagingkurban #masakanfavoritkeluarga #sotobetawi
-
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Tapi disini saya hanya pakai daging sapi tanpa jeroan karena dirumah isinya kaum sepuh yang anti jeroan 😆Resep asli:⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15325293-soto-betawi?invite_token=zDxKUh4q6anqEfZn2kJoEQGD&shared_at=1628290728#PosbarIdaman#CocomtangPost_Sijalijali#CookpadCommunity_Tangerang
-
Soto betawi santan susu Soto betawi santan susu
Dapat daging sapi dari idul adha kemarin, jadi coba bikin soto betawi, rasanya enak juga :)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15329781
Komentar (5)