Masa 100% integral con semillas para tartas saladas
Noelia Agaras @noeliagaretton
Porque pocas cosas involucran tanto al sentido del tacto, uno de los #5sentidos, como amasar, dejo aquí esta que hice hoy, es muy simple.
Yo la hice en unas fuente tipo Pyrex de 24 cm de diámetro, pero tranquilamente rinde una fuente un poco más grande.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en un bol. Mezclar con un tenedor la manteca con el huevo, y luego incorporar los secos y las semillas. Meter mano, amasar hasta que se forme el bollo.
- 2
Poner directamente en la fuente. Marcar bien el ángulo en la esquina para que no quede muy ancha. Llevar a frío en la heladera al menos media hora antes de poner el relleno.
Se cocina todo junto.
Bon appettit!
- 3
P.De.: Les dejo una foto de la tarta que hice yo con esta masa. Próximamente la receta 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia Agaras le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15332301
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Soy del Conurbano Bonaerense pero actualmente vivo en La Plata junto a mi esposo. Mi mamá siempre cocinó variado, así que le tomé el gusto a probar cosas nuevas, diferentes. ¡Cookpad fue un gran aliado! Y ahora la cuarentena nos dió (a mi esposo y a mí) más tiempo para la cocina. Sin embargo, en general cocino de más para que sobre (ya que estoy en el baile...)¡Así que muy rara vez cocino para dos!Con padre hipertenso, mi mamá cocina sin sal. Y un día decidí que era mejor no agregarle sal a las comidas, para sentir el verdadero gusto de las cosas. Y eso es algo que traslado a mi cocina: uso muy poco la sal, sal-vo excepciones, je.Amamos lo agridulce, y en general termino dándole mi toque a las recetas que encuentro.
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