เค้กกล้วยน้ำว้า
กล้วยเล็กใหญ่ไม่เท่ากันนะครับ คละๆ เอา
ใช้ผงฟูแทนยีสต์ได้นะครับ พอดีที่บ้านไม่มีผงฟู
โดยรวมแล้วเนื้อสัมผัสจะหนึบๆ รสชาติกำลังดีไม่หวานเกินไปครับ ขอบคุณครับ
เค้กกล้วยน้ำว้า
กล้วยเล็กใหญ่ไม่เท่ากันนะครับ คละๆ เอา
ใช้ผงฟูแทนยีสต์ได้นะครับ พอดีที่บ้านไม่มีผงฟู
โดยรวมแล้วเนื้อสัมผัสจะหนึบๆ รสชาติกำลังดีไม่หวานเกินไปครับ ขอบคุณครับ
วิธีทำ
- 1
นำกล้วยไปบดหรือปั่น
- 2
เตรียมแป้ง 1 ถ้วย,ยีสต์,น้ำตาล 1/2 ถ้วย ร่อนและผสมน้ำ 1/2 ถ้วย พักไว้ 15 นาที
- 3
ร่อนแป้ง 2 ถ้วย ใส่ภาชนะและใส่น้ำตาลลงไปคนให้เข้ากัน
- 4
ครบ 15 นาที แล้วนำแป้งที่เตรียมไว้มาผสมกับกล้วยที่บดใส่น้ำมันรำข้าว,กลิ่นวานิลลา,ไข่เป็ด ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันพักไว้
20 นาที
- 5
ครบ 20 นาที แล้วนำมาใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้(จะโรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหรืออะไรก็ได้นะครับตามชอบ) เสร็จแล้วตั้งน้ำให้เดือดเอาซึ้งขนมลงไปตั้ง ใช้เวลา 20 นาทีครับ
- 6
เสร็จแล้วครับตอนเปิดออกมาในซึ้งจะหน้าตาแบบนี้นะครับ
ส่วนในถาดคือตอนเอาออกจากซึ้งแล้ว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เค้กกล้วยน้ำว้า(เจ) เค้กกล้วยน้ำว้า(เจ)
#กินได้สนุกด้วย64 พอดีกล้วยที่บ้านออกเยอะมากทั้งทานและแจกก็ไม่หมด กล้วยสุกจนงอมมากเลยนำมาทำเป็นเค้กกล้วยน้ำว้าเจ อร่อย เนื้อนุ่มมาก
-
เค้กกล้วยน้ำว้า เค้กกล้วยน้ำว้า
กล้วยเหลือเยอะไม่รู้จะทำอะไร ทำเค้กกล้วยน้ำว้าก็ได้นะ เรื่องเค้กเรื่องกล้วยๆ
-
เค้กกล้วยน้ำว้า # หม้อลมร้อน เค้กกล้วยน้ำว้า # หม้อลมร้อน
เวลาซื้อกล้วยน้ำว้ามา ทานสุกไม่ค่อยจะทันก็งอมเสียก่อน จัดแทนเค้กกล้วยหอมซะเลย 😅😅 ( เค้กออกมาเนื้อสัมผัส รสชาติใกล้เคียงกันเลยค่ะ เพียงแต่กล้วยหอม จะหอมกว่า ) ลองทำกันดูน๊าาา
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่งคลีน เค้กกล้วยน้ำว้านึ่งคลีน
ใช้กล้วยน้ำว้า หรือกล้วยหอมก็ได้ ส่วนผสมเท่ากัน กล้วยสุกงอม จะหอมหวานอร่อย (ถ้าใช้น้ำตาลทรายธรรมดา ต้องใส่สัก50กรัม)#ขนมคลีน
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง
ซื้อกล้วยมาหวีนึงลืมกิน จนสุกงอมเต็มทีแล้วพึ่งนึกออก
-
เค้กกล้วยน้ำว้าคลีน เค้กกล้วยน้ำว้าคลีน
กล้วยใกล้ทิ้ง ไม่ต้องทิ้งนะคะ#ตั้งเป้าเราทำได้
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ง่ายๆ เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ง่ายๆ
ปรับสูตรจากเค้กกล้วยหอมนึ่ง ของคุณ @ก้อย อัญญานีเค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ของคุณ @Ninew Sumita
-
เค้กกล้วยน้ำว้า เค้กกล้วยน้ำว้า
สูตรจาก#กล่องแป้งBananaCakeผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊#ครัวผจญภัย
-
เค้กกล้วยน้ำว้า เค้กกล้วยน้ำว้า
กล้วยเหลือๆและงอมๆไม่รู้จะทำอะไรจะตากก็ไม่มีแดดเผลอลืมเก็บอีก มาทำเค้กกันดีกว่าได้ไอเดียจากเพื่อนๆที่นี่แต่ปรับสูตรลดน้ำตาลลงสูตรเดิมน้ำตาล180 และไม่มีส่วนผสมของนม ไม่มีช็อกชิพ สูตรนี้ใช้น้ำตาลแดงสำหรับเบเกอรี่สามารถใช้น้ำตาลอย่างอื่นแทนได้ แต่น้ำตาลแดงหอมน่ากินกว่ามาดูส่วนผสมกันเถอะ
-
เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรไร้เนย เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรไร้เนย
กล้วยน้ำว้าที่ทานไม่หมด เก็บไว้ทำเค้กกล้วยน้ำว้าสูตรเดียวกับเค้กกล้วยหอมได้นะคะ ไม่บอกไม่รู้ว่าใช้กล้วยน้ำว้าเลยค่ะ สูตรตามด้านล่างนี้คือปรับลดเพิ่มดูตามชอบแล้ว จะได้เค้กกล้วยน้ำว้าแบบนุ่ม เนื้อแน่นค่ะ เคล็ดลับอยู่ที่วิธีการอบค่ะ
-
2021 1.เค้กกล้วยน้ำว้าคลีน 2021 1.เค้กกล้วยน้ำว้าคลีน
กดโพสต์เฉย จริงเป็นเมนูสำหรับปีหน้า งั้นเอามายั่วๆ ก่อนว่าปีหน้ายังมีอีกหลายเมนูให้ติดตามนะจ๊ะ อยากกินเค้กมีกล้วยน้ำว้าอยู่เลยดัดแปลงเอา เป็นขนมก็ได้ อาหารเช้าก็ได้ ไม่เนย ไม่นม ไม่แป้ง ไม่น้ำตาลทราย ไม่ไข่ ตามมาดูกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น