Tarta de verduras con masa integral

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Tarta de verduras con masa integral

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Ingredientes

45 minutos
  1. PARA LA MASA:
  2. 2 tazasharina integral
  3. 1/2 tazaleche tibia
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1huevo
  6. 1 cdtasal
  7. 1/2 cdtapolvo de hornear
  8. PARA EL RELLENO:
  9. 1/2morrón rojo
  10. 1cebolla mediana
  11. 3 dientesajo
  12. 1zanahoria rallada
  13. 3huevos
  14. 3 cdasqueso crema
  15. Sal, pimienta
  16. 200 grqueso magro en cubos o el que tengas
  17. 2 tazaspuré de calabaza
  18. 2 atadosespinaca al vapor

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Freír el morrón, la cebolla y el ajo juntos

  2. 2

    En un bowl, colocar la preparación anterior junto con el resto de los ingredientes indicados para el relleno

  3. 3

    Una vez que tengas la masa, colocarla en un molde circular y luego verter la mezcla del relleno

  4. 4

    Llevar a horno por aproximadamente 35 minutos a 200 °

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