Puré de calabaza 😋

Agus Nuñez
Agus Nuñez @agusnuez
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Ingredientes

4 raciones
  1. 1calabaza mediana
  2. Aceite de oliva y común
  3. 1ajo

Paso a paso

  1. 1

    Lavé, Pelé y corte la calabaza en trozos iguales. Pre calenté el horno al máximo. Y metí la fuente a calentar junto con el horno sin la calabaza.

  2. 2

    Cuando pasaron 15' metí la calabaza y puse aceite por arriba pimienta y sal.

  3. 3

    Lo deje cocinar por 30',a los 15' los di vuelta. Una vez transcurrido el tiempo, los sacas los mixeas con un diente de ajo y un poco de aceite de oliva. Y listo te queda espectacular. En esta oportunidad va de acompañamiento a unas milas de merluza.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agus Nuñez
Agus Nuñez @agusnuez
Cocino por placer. Intento hacer platos saludables ,ricos en proteínas y vitaminas.Me gusta mucho cocinar verduras!!
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