તંદુરી ચ્હા (Tandoori chai Recipe in Gujarati

Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
નવસારી

#MRC
ચ્હા એ એક એવું પીણું છે દરેક પોતાની પંસદગી મુજબ અલગ અલગ પ્રકારની તૈયાર કરી પીવે છે. જેમકે સાદી, મસાલા, કડક ચ્હા. શિયાળામાં અને ચોમાસામાં વરસાદ દરમ્યાન ગરમ ગરમ ચ્હા પીવાની પણ લિજ્જત માણવા જેવી ખરી.

તો આ ચોમાસાના વરસાદમાં આજે તંદુરી ચ્હાની મજા લ‌ઈએ.

તંદુરી ચ્હા (Tandoori chai Recipe in Gujarati

#MRC
ચ્હા એ એક એવું પીણું છે દરેક પોતાની પંસદગી મુજબ અલગ અલગ પ્રકારની તૈયાર કરી પીવે છે. જેમકે સાદી, મસાલા, કડક ચ્હા. શિયાળામાં અને ચોમાસામાં વરસાદ દરમ્યાન ગરમ ગરમ ચ્હા પીવાની પણ લિજ્જત માણવા જેવી ખરી.

તો આ ચોમાસાના વરસાદમાં આજે તંદુરી ચ્હાની મજા લ‌ઈએ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 3 ચમચીચ્હાની ભૂકી
  2. 4 ચમચીખાંડ
  3. ટુકડોઆદું નાનો
  4. 2આખી લીલી ઈલાયચી
  5. ટુકડોતજ
  6. 2લવિંગ
  7. 3-5મરી
  8. ચપટીજાયફળ પાવડર
  9. 1/2 કપપાણી
  10. 1+1/2 કપ દૂધ
  11. માટીની કુલડી

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ તપેલીમાં પાણી ઉમેરી ચ્હાની ભૂકી ઉમેરો અને ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો. બીજી તરફ ધીમા તાપે માટીની કુલડી પણ ગરમ કરવા મૂકો.

  2. 2

    હવે તજ, લવિંગ, ઈલાયચી, મરી ખલમા અધકચરા વાટી તપેલીમાં ઉમેરો.

  3. 3

    પાણી બરાબર ઉકળે એટલે દૂધ ઉમેરી બરાબર ઉકાળી લો.હવે આદું છીણી લો અને જાયફળ પાવડર ઉમેરીને એક ઉકાળો આવે એટલે ગેસ બંધ કરી ચ્હા ગાળી લો.

  4. 4

    એક મોટા બાઉલમાં ગરમ માટીની કુલડીમાં ચ્હા સાચવીને રેડી દો. તૈયાર છે તંદૂરી ચ્હા.

  5. 5
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
પર
નવસારી
My Blog http://tastebudsfoodlovers.blogspot.com/?m=1.મને રસોઈમાં અખતરાં કરવા ગમે છે અને નવી નવી વાનગીઓ પણ બનાવવામાં ઘણો રસ છે
વધુ વાંચો

Similar Recipes