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Ingredientes

35-40 minutos
2 personas
  1. 1brócoli
  2. 2 + 1/2 cucharaditas aceite de oliva virgen
  3. 2 cucharadaspan rallado
  4. Zumo de limón
  5. 1 cucharaditaajo en polvo
  6. 1 +1/2 cucharaditas cebolla en polvo
  7. 1/2 cucharaditasal marina
  8. Queso rallado

Paso a paso

35-40 minutos
  1. 1

    Precaliente el horno a 200ºC

  2. 2

    Forrar con papel de hornear la bandeja del horno, y mezclar los floretes de brócoli con el aceite de oliva, la sal, el ajo y la cebolla en polvo.

  3. 3

    Espolvorear con el pan rallado y luego extender en una capa preferiblemente sin tocarse entre sí.

  4. 4

    Asar en el horno precalentado durante 30 minutos, hasta que los floretes estén tiernos. Pinchar para probar si están tiernos.

  5. 5

    Mezclar a mitad de la cocción.

  6. 6

    Servir con un buen chorrito de jugo de limón y queso rallado por encima.

  7. 7

    Es ideal como guarnición de carne o pescado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Juan Jose Diaz Ballesta
Juan Jose Diaz Ballesta @juanjo1979
Delicioso, si ya me gusta el brócoli con esta receta me encanta

Escrita por

LOURDES MANRIQUE TORREIRA

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