Brócoli al horno

Cook_and_Jud @cook_and_jud
Cocinar de esta forma el brócoli hace que mantenga todas sus propiedades. El brócoli ha de quedar tostadito en las puntas (aunque en la foto no se aprecia). Queda bastante al dente pero muy rico de sabor. Sana 100%, estupendo acompañante. Y lógico, muy de dieta!! #dieta #recetasfáciles #saludable
Paso a paso
- 1
Muy sencillo. Lavamos y cortamos el brócoli dejando las puntas en un bol.
- 2
En el añadimos todos los ingredientes: ajo muy picado, especias y aceite y sal. Movemos bien todo que el brócoli se empape del aceite con los sabores.
- 3
Llevamos al horno 200 grados unos 15 minutos o hasta que las puntas estén quemaditas.
- 4
Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cook_and_Jud le encantará ver cómo quedó.
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🥦🧀🧄🍇🥜¿Que no te gusta el brócoli? eso es porque no lo has probado así. Lo mismo te servirá como segundo plato o como acompañamiento de carnes o pescados.#revistacookpad


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#mirecetarioHoy como no tenía tiempo, no he ido haciendo fotos de cada paso, pero como es una receta tan sencilla tampoco van a ser muy necesarias


Brocoli al horno


Brócoli gratinada al horno
Ricooooo 😁


Brócoli con champiñones al horno
Nunca he sido fan del brócoli, pero mi pareja me ha insistido mucho en que a veces el sabor se puede esconder, por así decirlo, así que he decidido probar en hacer una receta que quedase gustosa y he probado con nata y huevo. Os recomiendo que pongais más cantidad de sal y pimienta dado que el huevo quita un poco el sabor. La verdad una maravilla y ahora será un plato que haré más a menudo.Importante: con el huevo quedara como una tortilla muy esponjosa, si sois más de salsas ligeras, no le pongáis el huevo. Podríais hacer una salsa de champiñones o directamente añadirle la nata. Y al horno.


Brócoli al horno con bechamel
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Brócoli al horno 🥦🥦🥦


Brócoli con patata al horno


Brócoli y papas al horno
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Nuggets de brócoli al horno
Receta muy fácil y muy ligera para picar antes de una comida!


Brócoli con jamón y queso al horno
Tenia brocoli y no sabia como hacerlo de una manera diferente, pues esta super rico, pruebalo y verás


Pollo con brócoli al horno
Una receta muy sencilla, fácil de preparar, que no ensucia cacharros en la cocina y que se hace al horno. Y que encima está rica. Ya no hay excusa para no preparar este pollo con brócoli (y zanahoria). Les dejo por aquí el enlace por si les entran dudas o curiosidad por verlo: https://youtu.be/_4JAmzEZHpw


Croquetas de brócoli al horno
He utilizado queso en lonchas porque el único que tenía sin lactosa. Pero se puede añadir otros tipos de queso, al gusto de cada uno. 🥦🥚🧀


Calabaza con brócoli al horno
#triviumdecocina Una receta de verduras al horno, con poco trabajo y súper rica que vi en www.directoalpaladar.com y que he hecho con algunas variaciones


Salmón y brócoli al horno
Un plato súper sano, que puede pareceros aburrido, pero que con solo 70 gramos de queso parmesano se convierte en una estrella!


Brócoli al horno en salsa de champiñones verde


Brócoli al horno con anchoas y parmesano
Sencillo y con muy pocos ingredientes


Brócoli al horno con bechamel, huevo y jamón de pavo
#detemporadasaludableAunque la temporada del brócoli es de noviembre a abril, por suerte, podemos disfrutarlo de forma tardía aún en los meses de mayo y junio. Esta receta me la pasó mi amiga Juli. Nosotros la hemos adaptado un poco porque el brócoli se hacía al vapor, pero a nosotros nos gusta más el sabor que tiene cuando se hace al horno. En mi casa solemos hacer la BECHAMEL, pero, si no te quieres liar demasiado, puedes comprarla hecha. Si decides hacerla tú, en el último paso puedes ver cómo la hacemos nosotros. La receta original lleva jamón serrano, así que, si os gusta más, podéis cambiar un jamón por otro. También puedes hacer el brócoli entero y, en vez de un huevo, cocer dos. Tendrías que añadir un poco más de tacos de jamón. El resultado es espectacular 😋


Brócoli al vapor
Mas que una receta es simplemente la forma más sana de preparar el brócoli. Bueno, después de crudo, claro. Hecha al vapor retiene todas sus propiedades y resulta sabroso y delicioso. El brócoli se toma al menos 1 y muchas veces 2 veces a la semana en mi casa. Es uno de los llamados "super alimentos" ya que además de aportar antioxidantes, es anticancerígeno y aporta una alta cantidad de vitamina C. Algunas personas en España lo llaman brécolVídeo: Brócoli al vapor


Brócoli rehogado
En este plato desmenuzo tanto el brócoli ya que a mi pareja no le gusta los trozos de brócoli grandes y había que adaptarlo, a quien le guste puede dejarlo más entero


Brócoli rebozado
La forma que más nos gusta de comer el brócoli en casa 🥦 🤤


Salmón al horno con brócoli
Una receta super sana, ya que el brócoli ha sido calificado como un superalimento por sus propiedades nutricionales, y el salmón es rico en omega 3.Seguí esta receta y destacaría que con ese punto de cocción el salmón queda muy jugoso, muy tierno por dentro, y que el macerado está buenísimo. Sin embargo, creo que habría mejorado quitando el jugo del macerado de la fuente al hornear, para que quede más tostado por fuera. Asimismo el brócoli es un poco sosito así tal cual. Intentaré repetirla y mejorarla otro día. Decía la receta que para que el salmón te quede más jugoso, puedes cubrir la fuente de horno con papel sulfurizado.


Tortitas de brócoli y coliflor al horno
Tanto como complemento de un plato equilibrado como de cena, estas tortitas al horno son fáciles de hacer y muy ricas


Coliflor y brócoli aromatizado con especias al horno
Siempre he comido la coliflor y el brócoli cocida con un chorrito de aceite y vinagre. Ya estaba cansada de comerla siempre de esta manera, por lo que indagando por internet cogí ideas de varias recetas y terminé creando un plato nuevo de coliflor y brócoli delicioso al horno.Por el poco tiempo que tengo, hay ingredientes que compro congelados, pero no por ello la receta sale menos deliciosa :)


Brócoli al Horno, apto para personas con diabetes🍲
Me uno a la iniciativa de las recetas aptas para personas con diabetes con esta receta que hago muchísimo en casa y creo que se ajusta bastante! Con estas cantidades para 2 personas, si las cuentas no me fallan, la ración se queda por debajo de las 300 calorías! Con un poco de chorizo le damos mucho sabor, los quesitos hacen que la mezcla sea muy cremosa, y el pan rallado le da el toque crujiente. Espero que os guste!!!😊


Brócoli rebozado
https://youtu.be/TogtOkNd1loNormalmente el brócoli se reboza tan sólo con harina y huevo, en esta receta lo hacemos con pasta orly, la que se utiliza para rebozar las gambas. Quedan muy ricos y esponjosos, están deliciosos y son muy sencillos de preparar. ANÍMATEPuedes ver esta receta en vídeo en el siguiente enlace


Brócoli al horno con queso feta y limón


Brócoli con bechamel al horno sin lactosa
#vaciatunevera

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